生姜

白ご飯

豚肉の生姜焼き
豚肉は酒・みりん・醤油・しょうがのしぼり汁につけておく
フライパンで両面をこんがり焼き　漬け汁を絡めて焼く
添えはせん切りキャベツとトマト
久しぶりに生姜チューブでなくしょうがを擦って使う
使い切らないので皮ごとスライスして冷凍保存することにした

ひじきの煮物
以前に作ったものを冷凍していた

冷奴

わかめと玉ねぎのお味噌汁

新しく買ったテフロン加工の鍋やフライパンの一式は
取っ手が取れるので何といっても洗うのがとても楽だ
取っ手が取れるって素晴らしいと思ってしまう