7月21日

白ご飯

ブリの照り焼き
酒・醤油・みりんにつけたブリの切り身をフライパンでこんがり両面を焼く

冬瓜とエビの煮物
冬瓜はさっとゆでておく
だし汁・みりん・薄口しょうゆ・酒で含め煮にし
塩と酒で下味をつけたむきえびを仕上げに入れる
海老に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける

ほうれん草と牛肉のソテー
牛肉は酒と醤油で下味をつけておく
牛肉を炒め　シイタケと茹でたほうれん草を加え塩コショウで調味する

ニラとえのき茸の中華スープ


選挙の通知が一人暮らしの部屋に届いたまだら君
今日は「選挙に行くから」と早めに出たら
向こうでは転居から4か月たってないので　
選挙権はまだ神戸にあったらしい
住民票を移したから転居先に通知が届いたのに
選挙の場所は実家の神戸だった、ってなんだか変なのでは？
と思う
まだら君も選挙に行けなかったからどうこう思わないし
とらじまも詳しく調べるつもりもないのだが
何だか不思議な話だな、と思う