献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

煮込みハンバーグ

2019-07-22 19:56:22 | 高脂血症献立


白ご飯

煮込みハンバーグ
合いびき肉・パン粉・牛乳・塩・胡椒・ナツメグ
玉ねぎはみじん切りにしてレンジで加熱しておく
生地を練って成形してから両面をこんがり焼き
水・ケチャップ・ウースターソース・しめじを入れて煮込む
久しぶりの煮込みハンバーグはかなり美味しく感じた

オクラの酢の物
オクラはゆでる
カニカマと一緒にミツカンかんたん酢で漬けておく

キャベツとベーコンのスープ
コンソメスープで煮る

枝豆

夏休みが始まり
ぶち君の昼食に悩む日々が始まる
今日はレトルトカレーでも食べておいてもらおうと白ご飯だけ用意していたが
お友達と部活の後に映画に行って
なんだかんだと食べて帰ってきていた

夕食もあんまりほしくないような感じだったが
煮込みハンバーグだったので「食べる」と言い
しっかり平らげていた

コメント
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