献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

2020/03/09

2020-03-09 19:49:04 | 高脂血症献立


白ご飯

から揚げ
鶏胸肉ともも肉は酒•醤油•顆粒だし•すりおろしニンニク•生姜汁に漬けておく
片栗粉と小麦粉を混ぜ、卵の白身を鶏肉に加えて粉をつけて揚げる
添えはカットレタス

ほうれん草のおひたし
シメジを加える
だし汁•醤油•みりん

ゴボウの煮物
買ってきたお惣菜

白菜とベーコンの中華スープ
白菜とベーコンをウェイパァー出汁でコトコト煮る
醤油で調味する


今日は珍しく仕事が早出だった上に残業だった
慌てて帰ってくるとぶち君は家にいなかった。
このところ家にこもっているので、バスで少し遠くに出掛け、そこからランニングして帰って来るという作戦を決行したようだが、思ったより「キツい」距離だったらしい
報道を見る限りではまだまだ先が見えない。次の登校日までどう過ごせばいいのか…明日は予報では雨なのでランニングも出来そうにない

コメント
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