白ご飯
チキン南蛮
調味粉とタレとタルタルソースのついた肉を買ってきた
鶏肉は油で揚げ、とろみのある南蛮酢を絡めタルタルソースをかけて食べる
添えはレタスとトマト
白菜とちくわの煮浸し
だし汁•みりん•薄口醤油
コーンとワカメのサラダ
昨日若竹煮で使った生ワカメとコーンを玉ネギポン酢で和える
玉ネギとエノキタケのお味噌汁
今日からようやくぶちくんの部活が再開された。
たまにランニングには出掛けているが、運動が足りてなくて、ぷくぷく太ってきたように思う。
とにかく学校に行ってくれるのは有難い。本人も「そうそうゲームばかりしてられない」と言うほどこもりきりの生活にあきあきしているようだ。
部活も時短で毎日ではない。それでも日常が少しは戻ってきたような気がする