献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

部活再開

2020-03-23 19:31:53 | 高脂血症献立


白ご飯

チキン南蛮
調味粉とタレとタルタルソースのついた肉を買ってきた
鶏肉は油で揚げ、とろみのある南蛮酢を絡めタルタルソースをかけて食べる
添えはレタスとトマト

白菜とちくわの煮浸し
だし汁•みりん•薄口醤油

コーンとワカメのサラダ
昨日若竹煮で使った生ワカメとコーンを玉ネギポン酢で和える

玉ネギとエノキタケのお味噌汁

今日からようやくぶちくんの部活が再開された。
たまにランニングには出掛けているが、運動が足りてなくて、ぷくぷく太ってきたように思う。
とにかく学校に行ってくれるのは有難い。本人も「そうそうゲームばかりしてられない」と言うほどこもりきりの生活にあきあきしているようだ。
部活も時短で毎日ではない。それでも日常が少しは戻ってきたような気がする

コメント
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