ムール貝

白ご飯

鯖の竜田揚げ

鯖は骨を取り除き、酒•醤油•みりん•生姜汁につけておき、水気をふいて片栗粉をつけて揚げる

添えは千切りキャベツ

ゴーヤチャンプル

ゴーヤは塩をしてしんなりさせてから熱湯でさっとゆで、苦みを取る

ごま油を熱して白葱とゴーヤを炒め塩コショウする。

水きりした木綿豆腐を崩し入れ、ポン酢を回しがけ、カツオ節をふって仕上げる

ジャガイモとうすあげのお味噌汁

ムール貝のガーリックバター

レンジで加熱するだけのムール貝

貝は加工品の方が砂が無くて美味しいというぶちくんの意見を取り入れて買ってきた

身が肉厚で美味しかった。