献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

母の誕生日

2023-12-02 21:13:47 | 高脂血症献立

今日は母の誕生日なので朝から実家に行く
母は片付け魔で 毎回家の中で見つけた不用品を「要るものがあったら持って帰って」と私に見せる
今回はどこにあったのか電熱の卓上コンロだった。おそらく引き出物か何かで全く使った形跡がないので 持って帰ることにした

そして今日はその電熱の卓上コンロで焼き牡蠣をする

白ご飯

焼き牡蠣
電熱の範囲が狭くて牡蠣がなかなか灼けなかったので こたつねこと二人 ちゅーハイを飲みながら食べた。

ごぼうと人参の豚肉巻き
冷凍庫の豚こま肉を使いたくて作る
本当に肉が細切れだったので まくのに苦労した
酒・三温糖・醤油・ネギの青い部分を入れて電気圧力鍋で作る

きゅうりの酢の物
きゅうり・スライス玉ねぎ・カニカマ
ミツカン簡単酢で和える

玉ねぎとしめじのお味噌汁


今時電熱の卓上コンロなんて見かけない
おそらく30年くらい放置されていたのだろうと思う



コメント
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