2023/12/06

白ご飯

豚の角煮と大根

豚肉は前日に熱湯で油抜きをしておく

昆布・水・酒・三温糖・醤油で大根と煮込む

今日はちょっと味が薄かった

冷奴

春菊の胡麻和え

白出汁とすりごまで和える

きゅうりの浅漬

白だしで漬ける

今日は仕事帰りにジムに行き

ウォーキングの後にアクアビクスを受けて　ゆっくりお風呂に入って帰宅すると　こたつねこがすでに帰宅していた

いつも10時頃に帰宅するのに

今日に限って何故？

と思いつつ慌てて夕食の用意をする

そのためお味噌汁はナシ

こたつねこにはフリーズドライのお味噌汁をのんでもらった