献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

2023/12/26

2023-12-26 21:22:33 | 高脂血症献立

白ご飯

骨なし塩鮭

鶏肉と蓮根の甘酢炒め
蓮根とパプリカは先に炒めておく
酒と塩で下味をつけた鶏肉に片栗粉をつけてフライパンで焼き、野菜を加えてアマズを加える
酢・酒・醤油・砂糖
仕上げに小口ネギをふる

焼き茄子
茄子はグリルで焼いて割く
薄揚げは油抜きをしてからオーブントースターで焼く
しろ舞茸はレンジで加熱する
ごまジャブのタレで和える

ニラと卵の中華スープ


寒くなってから血圧が高い
下が高い
今日も血圧を下げるために せっせとジムでウォーキングをして帰ってきたが、このままの数値では来月の通院で薬を処方されそうだ
そうなったらランニングマシンのウォーキングをやめて プールでのウォーキングにしよう

コメント
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