2023/12/05

白ご飯

八宝菜

豚肉は酒と醤油で下味をつけ片栗粉をつけて先に炒めておく

白菜・人参・玉ねぎ・干し椎茸を炒めて椎茸の戻し汁・三温糖・酒を加えて煮てから肉を戻し入れて醤油を加える

エビチリ

ニンニク・白ネギのみじん切り

ケチャップ・豆板醤・砂糖・醤油・鶏ガラスープ

エビに下味をつけなかったら　何だか生臭い感じが残ってしまった

ピーマンのおひたし

醤油・カツオブシ

エノキタケの中華スープ

今日は仕事帰りに　ジムで膝の筋トレと30分のウォーキングで終了