白ご飯
お刺身盛り合わせ
今日もぶちくんと二人の夕食なので珍しく柵でない盛り合わせの刺し身を買ってくる
生の白魚も売っていたので一緒に盛り合わせる
鴨と牛蒡の煮物
鴨肉・ごぼう・白ネギ・ヒラタケ
だし汁・濃口醤油・薄口醤油・三温糖・白ワイン
かなりごぼうたっぷりで美味しかった
とろろ汁
小口ネギ・山芋
洋梨
一緒に買ったもう一つの洋梨はとろけるほど柔らかくて甘かったが、今日の梨は固くて甘くない
少しだけ食べて赤ワインで煮ることにした
暑くなる前に編んでいたベストの続きをようやく終わらせる
白ご飯
暑くなる前に編んでいたベストの続きをようやく終わらせる
ティファールの一番良く使っていた26センチ深型フライパンが炒めものがくっつくようになった
買って丁度2年
溜まっていたポイントを使って新しく同じものを（色違い）を購入
並べてみるとかなりコーティングが剥がれているのがわかる
白ご飯
ラム肉のソテー
キャベツをマジックソルトで炒めてタレをつけたラム肉を炒めて添える
トマトサラダ
スライス玉ねぎを加えてゴマドレッシングで和える
参鶏湯
参鶏湯の素を使う
鶏肉と白ネギ
今日はぶちくんと二人の夕食
ぶちくんは今日は代休で家でゴロゴロしていたらしくあまりお腹が空いてなかったらしい
山芋とろろも用意していたが食べなかった
アウトレットで150円で購入
下のスポンジケーキ部分が美味しかった
おそらくこれだろうと思う
クリームが多い
スポンジ部分をもっと大きくしてほしいと思った
白ご飯
鯖の竜田揚げ
鯖は骨を抜き酒と醤油・醤油・みりん・しょうが汁のつけ汁につけておく
水気を拭き取って片栗粉をつけて揚げる
添えは千切りキャベツとトマト
鶏じゃが
鶏肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参
だし汁・酒・三温糖・醤油
洋梨
見切り品コーナーで２個３００円だった。特に傷んだようでもなかったので買って食べたら桃のように甘くて美味しかった
ぶちくんが夜勤でいないので今日は料理をしない日
といってもかぼちゃが残っていたので甘煮だけは作った
白ご飯
焼き鳥
塩ダレ味
6本入りを買ってきてこたつねこが4本 とらじまは２本
パリッとした焼き鳥を食べたかった。スーパーで買ってオーブントースターであたためたのでそこまで本格的とはいかないがジューシーで美味しかった
かぼちゃの甘煮
三温糖・酒・薄口醤油
タコのバジルマリネ
レトルトのようなパックで売っていたお惣菜
タコが堅かった
こたつねこにはフリーズドライのお味噌汁をつける
帰り道、はっきりした虹が現れて思わず信号待ちの車内から撮影
白ご飯
ピーマンの肉詰め
ひき肉・玉ねぎのみじん切り・卵
塩・こしょう・ナツメグ
中まで火を通そうと思って毎回焼きすぎる
中まで火を通そうと思って毎回焼きすぎる
れんこんのきんぴら
三温糖・酒・醤油・すりゴマ
コールスローサラダ
キャベツ・スライス玉ねぎ・トマト
大根と薄揚げのお味噌汁
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