2022/04/25

白ご飯

麻婆豆腐

にんにくを炒め香りが立ったら豚ひき肉を加え、豆板醤・赤みそ・三温糖・酒を加える

豆腐を加え、ウェイパーを入れ煮る

醤油を回し入れ、白ネギのみじん切りを加えて仕上げる

ポテトサラダ

じゃがいも・玉ねぎのみじん切り

シーザードレッシング・味の素・マジックソルト・ゆで卵・マヨネーズ

切り干し大根の煮物

人参・薄揚げ・豚バラ肉を加える

だし汁・三温糖・酒・醤油

しめじとワカメのお吸い物

昨日　ぶちくんは旅行から夜中の12時ジャストに帰ってきた

山口旅行のお土産は外郎

素朴な甘さで美味しかった

久しぶりのお好み焼き

ぶちくんが旅行でいないので（今夜遅くに帰ってくる）

こたつねことお好み焼きをすることにした

お好み焼きは案外息子たちに不評なので夕食では最近作らなくなっていた

お好み焼き粉

エビ・イカ・豚バラ

キャベツ・ネギ・山芋・天かす

今日はほろよいのメロンサワーを飲む

ちょっと甘すぎ

私的ノーマイカーデー

白ご飯

牛肉のファヒータ

ぶちくんが旅行でいない

こたつねこと二人の夕食で、今日はちょっと変わったものを食べようと、冷凍の「世界の食卓」のアメリカの味・牛肉のファヒータというのを買ってきた

炒めるだけ

いつもスーパーで買ってるタレ付き牛肉と大差なかった

サゴシの塩焼き

蕪の酢の物

スライスしてミツカン簡単酢につける

里芋と三つ葉の白味噌汁

ガソリンが高いので

買い物が少ない日は車に頼らず歩いて買い物に行くことにした

家は坂の上

スーパーやショッピングモールのある駅は坂の下

グーグルマップで検索したら2.4キロだった

行きは回り道してよそのお宅のお庭の花を眺めながら下り、帰りは最短距離を荷物を持って上る

愛車のプリαが恋しい

ハイブリッド車だからそれほどガソリンは使わないハズと後悔しながら坂道を歩く

帰宅して食べた昼食のパンの美味しかったこと

残業続き

十穀米

マグロのお刺身

ジャーマンポテト

ウインナー・スナップエンドウ・じゃがいもをバターで炒めガーリックソルトで調味する

蕪のえびあんかけ

蕪は昆布を入れた鍋に白だし・みりん・薄口醤油で落し蓋をして煮る

酒と塩で下味をつけたむきえびに片栗粉を混ぜて加える

ひらたけとほうれん草のお味噌汁

昨日・今日と残業で帰宅したのは２０時前だった

ぶちくんは既に帰宅していたが、彼は夕食の前にお風呂に入るのでお風呂の準備をしていた

その間にとらじまは洗濯物を取り入れて片付け、夕食の準備をして、ちょうどぶちくんがお風呂から出たときに夕食の準備ができて一緒に夕食を摂った

なかなか帰宅時間がぶちくんと重なる事が無いので、今日は久しぶりに阪神戦を観ながら（しかも今日は勝っていた）会話しながら、まったりと夕食を摂った

こうなると残業も悪くない

急な予定変更

写真はこたつねこバージョン

白ご飯

蒸し鶏

鶏肉は塩と酒で下味を漬けて生姜の皮と白ネギの青い部分と一緒に蒸す

タレは酢・三温糖・醤油・すりおろしニンニク・白ネギのみじん切り

スライス玉ねぎ・パプリカ・サニーレタス・スナップエンドウを盛る

鶏じゃが

冷凍庫に保存していた残り物

とらじまはナシ

フライドポテト

じゃがいもをそのまま茹でてくし切りにして揚げる

マジックソルトをふる

フリーズドライ製法のお味噌汁

とらじまはナシ

「お昼ごはんが遅くなるので夕食はいらない」と昼前にぶちくんからライン

とらじまは今日は残業の可能性が高いので朝に蒸し鶏も作って冷蔵庫に、蒸し鶏と一緒に食べる玉ねぎとパプリカもスライスして洗ったレタスと一緒に冷蔵庫に、

ジャーマンポテトを作るつもりでじゃがいもは茹でてくし切りにしてボールに、一緒に炒めるスナップエンドウも茹でてザルの上に

蒸し鶏にかけるタレも合わせてスプーン付きでラップをかけて食卓に置いて出勤していた

全て３人前で二人で食べるには多い

仕事中ずっと明日に回せるもの、今日のうちに食べなくてはいけないもの

頭の中は今日と明日の献立がぐるぐる回っていた

明日急に「ご飯いらん」と言われたらキレそうだ