シフォンケーキ

クリスマスだからと夫がケーキを買ってきてくれました☆
六花亭のシフォンケーキ。
十勝川西長いもシフォンで小さなダイス状のさつまいもが入っています。

ふんわり・しっとりとした食感がシンプルに美味しい！クセになりそうでした。
このくらいがちょうどいい^^

シフォンケーキ　長いもでググってみると、けっこうレシピがでてきました。
長いものネバネバがよいしごとをしてくれるようですね。
むずかしいことはなさそうなので、作ってみたくなりました。
六花亭のように上手にはできないでしょうけどね。

しかし！シフォンケーキの型とそれに対応するだけの大きいオーブンがなかったんだった・・。
オーブンは電子レンジでも対応できるかな。

お菓子作りは道具というハードルを乗り越えたら、あとは行動あるのみ。
焼き上げるときの美味しそうな香りがなによりのごちそう。

・・なんてただいま妄想中。

ともあれ、六花亭のシフォンケーキは美味しいよ～☆