麗しの高山らーめん

私たちがよく行くミニシアターのあるビルの最上階に高山らーめんのお店がありました


細いちぢれ麺と、さっぱりと澄んだスープがとてもおいしかったです。
揚げ葱もマッチしてました

ミニシアターに行った後は、ここでお昼という日も少なくありませんでした。


なのになのに、いつの間にか別のらーめん屋に変わっていたのです


そのビルの創業以来、他のお店がどんどん変わっていく中で、唯一残っていたお店だったのに……


あの高山らーめんが食べたい……

取り寄せの高山らーめんも、あの店の味とはほど遠く、近隣で高山らーめんを食べられるお店はないのです。


だからいつか、二人で飛騨高山に行ってみようと思っています。
温泉に入って地元の高山らーめんを堪能したいです。



なくなって初めてその大切さがわかるのですね…(らーめんの話だけど)

あ～それにしても、あのらーめんはおいしかったなあ…しみじみ