ボリジ

先日、千葉のお友達のところからやってきたボリジ
つぼみが沢山出来てきました。
早く、花が咲かないか　毎日、観察しています。

  

・学　名　　Borago officinalis 　　
・科　名　　ムラサキ科

　ボリジの美しい青色の花は、昔の画家が聖母マリアの青い衣装を書くときに、
　この花の色を色見本として用いていたことから、「マドンナ・ブルー」とも呼ばれているそうで
　学名からはケルト語で「勇気」の意味、ウェールズ語では「喜びの草」の意味

花は、摘んでそのままケーキやサラダの飾りになり、砂糖づけにしてもきれいで

これを紅茶に浮かべてもおしゃれです。

また、白ワインに浮かべると、花は青からピンクに変わります。

　

蒸留体験のご報告

先月行われた蒸留体験 無事終了しました。

今回は、パチュリ、ゲットウ、ゼラニウム、ラベンダー
さまざまな植物で蒸留をしました。

 

蒸留後は、そのハーブウォターで、保湿たっぷりの化粧水、
紫外線防止クリーム作り物行い香りに癒されました。

種まきしたハーブたちも すくすくと育っています。