先週、地酒特急の箱で送られてきた酒はコレ。静岡は大村屋酒造場の純米大吟醸「おんな泣かせ」(4合瓶)です。出荷されるのは瓶詰めして夏をこした晩秋のみ。つまり冷やおろしですね。出荷本数も多くないので飲み逃すと1年待たないといけない、ノンベぇ(特に女性)に大人気の酒です。
その日のハードな仕事を終え、冷蔵庫から取り出して、そのまま冷やでつまみもなしに1合‥のつもりが妻も加わり2合。なんでしょう、どうしようもなくウマイです。
それで冷やだと酒の風味や味の実力がよくわからないので上燗にしてみた。驚いたことに温めてもアルコール臭でむせることはなかった。上品な香り、やや甘口でやわらかく、ふくよかな味。みるみる3合が胃袋に。ホワホワとすっかり上機嫌です。こりゃぁすごい酒だ。
のこり1合。そこでゴマさばですよ。
たまんないっス。のうなったバイ。
本日の余談:最初の画像、ボトルのうしろは例の復刻されたレコード。