鶏肉づくし…

先日のお買い物でチキンを大量に購入したので、それを一気に使い切ろうと昨日の夜は３種類のものを平行して料理しました。

まずは、夕飯用の親子丼。これはあっという間にできるので、６時５０分には全員夕飯を食べ始めることができて密かに満足。

同時に、途中まで行程が同じカレーライス。これも、夜作って、寝る前に冷蔵庫に移動して、翌日はご飯を炊くだけ。ふふふ。

そして、残りの肉で、翌日のお弁当にいれる照り焼きを作って完了。野菜は、インゲンと人参をゆでただけものので終了。ご飯も多めに炊いたので、これで親子丼とお弁当をカバー。

鶏肉ちゃんありがとう～。