令和7年1月11日の日替わり定食(800円)は、手作りメンチカツ オリジナルカツソースです
16時間前
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16時間前
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令和7年1月10日の日替わり定食(800円)は、海老と白菜の卵とじ鍋 です
2日前
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2日前
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令和7年1月7日の日替わり定食(800円)は、カツカレー🍛です
5日前
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令和7年1月6日の日替わり定食(800円)は、エビフライ にんにく香るタルタルソースです
6日前
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令和7年1月10日の日替わり定食(800円)は、海老と白菜の卵とじ鍋 です
令和7年1月9日の日替わり定食(800円)は、チキンのマカロニグラタンです
令和7年1月7日の日替わり定食(800円)は、カツカレー🍛です
令和7年1月6日の日替わり定食(800円)は、エビフライ にんにく香るタルタルソースです
あけましておめでとうございます 令和7年1月5日の日替わり定食(800円)は、鶏唐揚...
令和6年12月29日から年末年始のおやすみになります
令和6年12月28日の日替わり定食(800円)は、小エビのグラタンです
令和6年12月27日の日替わり定食(800円)は、ヤンニョムチキン(韓国風ピリ辛チキン)です
令和6年12月26日の日替わり定食(800円)は、豚肉とごぼうの柳川鍋です
ソースレシピというほどではないですよ
もとは白ワインを使い、ちゃんとはかる分量あるのですが なんとなく作れるようになったので煮詰めるタイプにしてます
レシピは聞かれたらお答えするようにしてますので いつでもどうぞ
鳥食べたばかりなので
冷凍ホタテ、イカ、セロリに絡めて
今晩のオカズにしてみます
今日もおいしそうな天婦羅ですね
また食べにいきます！
せっかくの長文コメですが 最後がきれちゃいました残念
うちは マーマレードに酒とミリンを入れゆるめといて薄口で軽く味付けしてソースとし、チキンを焼いたフライパンで旨味をソースにのせながらいいところまで煮詰めて絡めました
生クリームいれるのもいいかもしれないですね
今度試してみます
御餅ごちそうさまでした！
嫁の晩御飯の参考にと、ブログ見て行ったのですが
すごく美味しかったので、参考にして作ってみました。
別物になってしまいましたがｗ
買置きのリンゴジャムしかなくて代用してみました。
リンゴジャム大５
薄口しょうゆ大３
酒大３
仕上げに生クリーム大１
水溶き小麦粉で少しだけトロミを付けました。
鳥は塩コショウでオーブンで焼いて
脂を落したモモ肉で、カロリー控えめ
アレンジしすぎて別物になってしまいましたが
大好評でした
また食べに行きます（＾ω＾）