喫茶はじめました!  ~カフェレスト すみれ~

2010から喫茶店始めました。
営業時間が11:00〜14:30、17:30〜21:00
高知市二葉町14-33

酢キャベツとウインナーの軽い煮込み

2012年06月30日 | 日替り定食
主菜 酢キャベツとウインナーの軽い煮込み・粒マスタード添え
副菜 厚揚げと大根の煮物
きゅうりのにんにく大葉和え



昨日は晴れ間が見えたのに今日は雨が・・・・・・

軽く煮込んで 酸味を飛ばした酢キャベツと粒マスタードで、いつものウインナーが こんなに変わります

是非(≧∇≦)
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ししゃものてんぷら

2012年06月29日 | 日替り定食
主菜 ししゃものてんぷら
副菜 ズッキーニのキッシュ
きゅうりとちくわの酢の物


ししゃもは 朝ご飯によく食べたりしますが てんぷらにするとがっつりおかずになります(≧∇≦)

是非 お試しを

天ぷらには天つゆを添えていますが 塩が良い方は 卓上に置いてあるのでよかったらどうぞ(^_^)
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チキンカツレツ・生トマトドレッシング

2012年06月28日 | 日替り定食
主菜 チキンカツレツ・生トマトドレッシング
副菜 オクラ奴
じゃがいものシャキシャキサラダ

生トマトドレッシングを使ったカツレツはミラノ風ともいいます


店先のゴーヤがずいぶん育ちました

こっそり植えたヒルガオも青い花をさかせています

よかったら 涼しげな青いヒルガオを見に来ませんか?

是非(≧∇≦)
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鶏肉と木の子のポン酢炒め

2012年06月26日 | 日替り定食
主菜 鶏肉と木の子のポン酢炒め
副菜 みょうがとカニかまのかき揚げ
焼き鯖おろし


鶏肉はムネ肉を使っています

かき揚げは天つゆをかけて揚げたてをお出ししますのでやけどに注意してくださいね
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冷しゃぶ♪自家製ごまドレッシング

2012年06月25日 | 日替り定食
主菜 冷しゃぶ♪自家製ごまドレッシング
副菜 青のり入り玉子焼き
いか人参
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牛すじカレー

2012年06月24日 | 日替り定食
主菜 牛すじカレー
副菜 かぼちゃサラダ
こぼうのきんぴら

牛すじは 甘辛く煮込んでから カレーと合わせています


写真は別々のお皿に盛っていますが一皿でカレーライスとしてお出しできますのでお申し付けくださいね


すでに 5人分予約を頂きました
ありがとうございます

無くなり次第に 終了しますので 食べてみたい方は お早めに(≧∇≦)
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鶏肉と茄子とピーマンの味噌炒め

2012年06月23日 | 日替り定食
主菜 鶏肉と茄子とピーマンの味噌炒め
副菜 トマトのせ塩豆腐
茹でいんげんの生姜醤油

鶏肉はモモ肉を使っています。

生姜が苦手な方は出汁醤油に変えれますのでお申し付けくださいね


朝から ぐずついた天気ですが すこし暑さがましな気がします。

今日もがっつり食べて頑張りましょう(≧∇≦)
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さばのソテー・粒マスタードソース

2012年06月22日 | 日替り定食
主菜 サバのソテー・粒マスタードソース
副菜 冷たいそうめん
小松菜の胡麻あえ


台風一過!

今日はそんな天気です

晴れ間は うれしいですね

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にら豚

2012年06月21日 | 日替り定食
主菜 にら豚
副菜 ひじきの煮物
三つ葉とえのきのポン酢かけ


台風5号は 消滅したようですね

しかしながら まだまだ雨は続きそうです

店の斜め前のコインランドリーに 洗濯物をいれてコーヒータイムなんて いかがでしょう?

皆様のお越しをお待ちしていますm(_ _)m
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プレーンオムレツ・なすとトマトのソース

2012年06月19日 | 日替り定食
主菜 プレーンオムレツ・なすとトマトのソース
副菜 じゃがいも煮物
いんげん胡麻あえ


朝から大雨

台風が夕方には 高知にも近づいてくるようですね


もしかしたら 台風を避けて早めに店じまいするかもしれません

その時は 臨時休業をこのブログとツイッターで、お伝えします。

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鶏唐揚げのわさび風味

2012年06月18日 | 日替り定食
主菜 鶏唐揚げのわさび風味
副菜 ナスの煮物
ブロッコリーの明太子ドレッシング


鶏唐揚げは わさび風味のソースでさっぱりいただけます。

今日は かぼちゃのサラダも添えてみました。

ちょっとお洒落な「カフェ風」でしょ?(≧∇≦)

是非(^O^)
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豚肉とにんにく芽の甘辛あげ

2012年06月17日 | 日替り定食
主菜 豚肉とにんにく芽の甘辛あげ
副菜 高野豆腐の煮物
小松菜と人参の海苔和え


豚肉は脂の少ないもも肉を使っています

昨夜の大雨が嘘のようないい天気です

蒸し暑くなりそうですね

暑さ対策はしっかりしときましょう
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チキンピカタ・トマトソース

2012年06月16日 | 日替り定食
主菜 チキンピカタ トマトソース
副菜 かぼちゃの煮物
モロッコ豆のおひたし


鶏肉はムネ肉を使っています



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海老チリソース炒め

2012年06月15日 | 日替り定食
主菜 海老チリソース炒め
副菜 冷奴
ししとうのオカカ炒め


海老チリは あまり辛くないように仕上げました


ぷりぷりのエビを楽しんでくださいね


今朝 うれしいことにお客様から ゆでキビを頂きました



早速 今日のおやつに(≧∇≦)

ありがとうございましたm(_ _)m
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豚肉と小松菜の炒め物

2012年06月14日 | 日替り定食
主菜 豚肉と小松菜の炒め物
副菜 白身魚の一口フライ・タルタルソース
きゅうりのにんにく大葉あえ


今日はスイカ付き♪

嫌いな方は 外しますので お申し付けくださいね
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