豚肉とチャーテのネギ塩

主菜 豚肉とチャーテのネギ塩
副菜 麩とエノキの卵とじ
　　 にらともやしのぬた
チャーテは豚肉とかと炒めあわせると アクも感じずおいしいですよね
今日は自家製のネギ塩ダレで、さっと炒めつけてます。
今日はハロウィン本番！
かぼちゃ光らせます(笑)

ハロウィンかぼちゃナイトバージョン(^w^)

光が、うまくでてなかった部分を修正しました。
通りすがりにでも見てってくださいね(^w^)

ハロウィンかぼちゃ完成(^w^)

外は暑かった(>_<)
朝からすこしづつ作ってましたハロウィンかぼちゃが 完成～＼(^ー^)／

モチーフは
ハロウィンミッキー
　　　＆
マイク（モンスターズインク）
後は 薄暗くなったらろうそく入れて 微調整するくらいです(笑)

牛肉とにんにくの芽の炒め物

主菜 牛肉とにんにくの芽の炒め物
副菜 こんにゃくのピリ辛煮
　　 春菊とひじきの白和え
今日からハロウィンかぼちゃの制作します
夕方にはできあがるのでよかったら見にきてくださいね

カツカレー

主菜 カツカレー
副菜 ポテトサラダ
　　 イカ人参
今日のカツカレーは ご飯とルーを別々にすることもできます。
希望の方はお申し付けくださいね。

鶏の衣揚げ♪ネギソース

主菜 鶏の衣揚げ
　　 ネギソース
副菜 おからの炒り煮
　　 自家製たまご豆腐
今日からねんりんピック開始ですが 鏡川のみどりの広場で「ふるさとまつり」も開催しています。こまどり温泉の「アメゴの唐揚げ」は絶品です。誰か買ってきてくれないかなぁ～(笑)

ハンバーグステーキ♪ポーチドエッグ添え

主菜 ハンバーグステーキ
　 　ポーチドエッグ添え
副菜 れんこんのきんぴら
　　 大根と柿のゴマサラダ
高知は雨があがりましたが これから大変な地域もあるようです。
あまり被害がひどくなりませんようにm(_ _)m

白身魚の唐揚げ♪木の子あんかけ

主菜 白身魚の唐揚げ
　　木の子あんかけ
副菜 さつまいもとりんごのサラダ
　　人参と水菜のわさび風味
朝から大雨ですが営業しています。台風直撃でもない限り営業しますのでよろしくお願いします(^_^)v

豚肉となすピーマンの味噌炒め

主菜 豚肉となすピーマンの味噌炒め
副菜 炒り豆腐
　　 抜き菜ともやしのポン酢

しばらく雨予報で滅入りますね
この土日は ちょっとヤバいかもしれません
注意しましょう

チキンカツ♪自家製カツソース

主菜 チキンカツ
　　 自家製カツソース
副菜 なすと甘長の揚げびたし
　　ひじきとごぼうの梅マヨサラダ

今日も暑くなりそうです。
週末は台風予報(>_<)
なにごともありませんようにm(_ _)m

豚肉と青梗菜の中華炒め

主菜 豚肉と青梗菜の中華炒め
副菜 イカと冬瓜の煮物
　　 れんこんの黒ごまサラダ

今日は 暖かくなりそうです。
明後日あたりから また台風の影響が出そうです。
用事は早めに片づけときましょう(笑)

ウインナーのピリ辛ケチャップ炒め

主菜 ウインナーのピリ辛ケチャップ炒め
副菜 里芋と人参の、いしる煮
　　 ちくきゅう

ウインナーをピリ辛ケチャップソースで炒めつけています。
辛さ無しもできますので苦手な方はお申し付けくださいね。

鶏もも肉の衣揚げ♪スイートチリマヨネーズ

主菜 鶏もも肉の衣揚げ
　　　　スイートチリマヨネーズ
副菜 大根とあげの煮物
　　　抜き菜のわさび風味

今日は友人のリクエストで スイートチリマヨネーズ(笑)

朝晩寒いですが 風邪ひかないようにしてくださいね

かれいのムニエル♪レモンバター醤油

主菜 かれいのムニエル
　　　レモンバター醤油
副菜 さつまいものサラダ
　　きゅうりと玉ねぎとすまきの酢の物


またまた台風27号発生しています。
もうこないで～って声が・・・・・・(>_<)

とんかつ♪自家製橙ポン酢と大根おろし

主菜 とんかつ
自家製橙ポン酢と大根おろし
副菜 高野豆腐の煮物
　　 小松菜のゴマ和え

おろしポン酢には自家製の橙ポン酢を使っています
パンチの効いた橙酢が揚げ物をさっぱりと食べさせてくれます。

是非(≧∇≦)