鶏モモ肉の焼き肉風

主菜 鶏モモ肉の焼き肉風
副菜 れんこん煮物
きゅうりとわかめの酢の物


今日で 今年の営業はおわります

すこし早めに３時で閉店するので お間違えないようにお願いします


来年は ３日より通常営業しますのでよろしくお願いします


では 皆様 よいお年をお迎えくださいね

あじフライ 自家製タルタルソース

主菜 あじフライ 自家製タルタルソース
副菜 さつまいもの蜜煮
チンゲンサイの中華炒め

あじは 例によって骨をとっています

自家製タルタルソースをつけてガブリとどうぞ

ポークソテー にんにく生姜ソース

主菜 ポークソテー にんにく生姜ソース
副菜 厚揚げと昆布の煮物
大根のゆかり和え


ポークはロースを使っています

今朝はすこし寒さも緩んだ気がします

雨でもくるのかな？

また 急に寒くなるかもしれません

防寒対策は 充分にしておきましょう

今日は水曜日で定休日です

すこし前のある日のこと


「子供の誕生日がクリスマスでケーキは、いらないから フルーツ盛り合わせ作って欲しい」

・・・・・・って

お客様から依頼がありました


たしかに クリスマス時期にバースデーケーキは、なかなか頼んでも作ってはくれません

よく来ていただいているお客様ですし 以前 西瓜のカービングに興味を持っていた様子だったので 名前も入れることにしました




後日談

そのお子様と昨日見えられて 喜んでいただけた様子をお聞きしました

ありがとうございました

ぶりの照り焼き

主菜 ぶりの照り焼き
副菜 ポテトサラダ
白菜の梅ドレッシング


今日は 近所のコンビニの開店日！

もちまきがあったようです

鶏衣揚げのチリソース

主菜 鶏衣揚げのチリソース
副菜 高野豆腐の卵とじ
糸こんにゃくとしそ昆布のあわせ煮


あまくてピリ辛なチリソースで召し上がってみてくださいね

すり身団子の甘酢あんかけ

主菜 すり身団子の甘酢あんかけ
副菜 大根のキムチ煮
キャベツのナムル


クリスマスですね
みなさんはケーキ食べましたか？

チキンカツ

主菜 チキンカツ
副菜 なすの煮物
焼きカボチャのチーズドレッシングかけ


チキンカツは柔らかくてヘルシーな胸肉を使っています

今日はシンプルにトンカツソースでどうぞ

ちょい辛なエビマヨ

主菜 ちょい辛なエビマヨ
副菜 厚揚げ炒り煮
ほうれん草のナムル


エビマヨは前回（かな？）好評だった、ちょい辛なマヨネーズソースで召し上がってくださいね

豚肉のすき焼き風

主菜 豚肉のすき焼き風
副菜 湯豆腐
高知産、菜の花のサラダ


豚肉はバラ肉を使っています

菜の花が早くも店頭に並ぶようになりました

県外産（九州）はすでにあったのですが 高知産は初めて見かけました

さっそくゆがいて「ミモザ風サラダ」に

よかったら 小鉢の中の春を見に来てくださいね

サバのソテー カレー風味

主菜 サバのソテー カレー風味
副菜 蕪と木の子のクリーム煮
人参のゴマ和え


最近 寒さにもすこし慣れたような気がします

体が冬仕様に なってきたのかな？

皆さんはどうですか？

鶏のてんぷら

主菜 鶏のてんぷら
副菜 じゃがいものゆかりマヨ和え
青ネギのぬた


鶏のてんぷらは天つゆで召し上がっていただくか 添えてある海苔塩でどうぞ

ポークソテー 玉ねぎソース

主菜 ポークソテー 玉ねぎソース
副菜 高菜奴
ほうれん草の海苔巻き


ポークはロース肉を使っています

牛肉とキムチの炒め物

主菜 牛肉とキムチの炒め物
副菜 かぼちゃサラダ
ブロッコリーのおひたし


今朝はついに高知市０℃！

朝方は寒さに震えた人もいるでしょうね

店内をあったか～くして おまちしています

白身魚のピカタ バジル風味

主菜 白身魚のピカタ バジル風味
副菜 白菜の中華風炒め
小松菜の梅マヨ


白身魚はしいらをつかっています