ひなたぼっこ

良い天気なので ひなたぼっこ
曇りがちだったので ちょうどいい
ボーダー君は 道行く人に見つめられ　照れてねじねじマフラーを さらに ねじねじ・・・・・

豚ロースのしょうが焼き

主菜 豚ロースのしょうが焼き 副菜 納豆 小イカとワケギのぬた

ぬたは あわせておいておくと変色する場合があるので うえからタレをかけてます

明日(2月28日）からのデザートセット

「シナモンパンケーキの餡まき＆甘酸っぱいミニイチゴのコンポートかけアイスクリーム」

甘さ控えめのコシ餡を巻いたシナモン香るパンケーキと

小ぶりのイチゴを砂糖とレモンで甘酸っぱくコンポートにして　やわらかいアイスクリームに　かけました。

それぞれ　召し上がっていただき　楽しむのもいいですが　パンケーキにやわらかいバニラを生クリーム代わりにつけて使い召し上がるのが　オススメです。
その場合　イチゴのコンポートは口直しに召し上がってくださいね。

デザートセットは　コーヒーつきで　600円で提供させてもらってます。
　　　　　　　　　コーヒー単品は　一口お菓子つきで300円です。

このデザートセットは　イチゴのコンポートがなくなり次第に終了します。
　　　

昨日のボーダー君

昨日のことです。

雨を見つめながら　物憂げなボーダー君

いったい何を考えているのやら・・・

目の前の水たまりには　お魚はいないよ。　

　

中尾あきら風 ねじねじマフラー

マフラーが ほどけたので ねじねじに…
「中尾あきら？」
渋みが でてきたような気がする。

・・・・・って 気のせい？

牛肉すき煮

主菜 牛肉すき煮 副菜 生卵 きゅうりとわかめの酢の物
牛肉すき煮には 高知らしく 青ネギのかわりに にんにく葉が 入っているので 、これから 商談とか行かれる人は 注意が必要かも…
りんご 四分の一を食べることを オススメしますが 当店には りんごは 置いていません。

赤魚煮つけ

主菜 赤魚煮付け 副菜 マーボー豆腐 ほうれん草ゴマ和え
今日は 雨！
風も強いし…
赤魚は フィレにして 骨はずして 食べやすくしています。

すみれマスコット

あみぐるみ猫の「ボーダー」君です。
オープン記念に あみぐるみ作家の「天魚＠愛理」さんから いただきました。
いろんなポーズをとれるので さわって動かせます。なかなか楽しい・・・
今日は かしこまって 客席に正座しています。

ＰＳ．「天魚＠愛理」さんによると
ボーダー君はあみぐるみ作家の 「ねこやま」さんの編み図を 参考に以前作ったものだそうです。

鶏の衣揚げ おろしポン酢かけ

主菜 鶏もも肉の衣揚げ 副菜 かぼちゃの煮物 キムチ奴
鶏もも唐揚げは 固くなりやすいので 衣揚げに しました。
別名「やわらか唐揚げ」です。

鯵のねぎ味噌焼き

主菜　鯵のねぎ味噌焼き　副菜　ニラ玉　大根のなめたけ和え
青魚って　臭みがあったりするんですが　これは全然なくて子供さんでも食べられます。

鶏手羽元の柔らか煮

主菜　手羽元の柔らか煮　副菜　ちくわと大菜の炒め物　わさび菜の酢味噌かけ
手羽元はじっくり煮込んで軟骨さえも食べられます。

手作りハンバーグ デミグラスソース

主菜　手作りハンバーグ　副菜　ひじき煮　ライスマカロニのサラダ
ライスマカロニはあまりなじみのない食材　こうやればおいしいって見本です。
バーニャカウダを使ったホットなサラダです。

定休日 営業時間

定休日は水曜です。

営業時間は　3月より
　平日　7：00～18：00
　日祝日7：00～20：00　となります。
　

豚肉のねぎ塩焼き

主菜　豚肉のねぎ塩焼き　副菜　チンゲン菜とあげの煮びたし　ごぼうサラダ
ごぼうサラダはほんのり梅風味で　添えてある大葉とよく合います。

牛肉のスタミナ焼き

主菜　牛肉のスタミナ焼き　副菜　こんにゃくと大根の煮物　金時芋のマヨソース
金時芋とマヨネーズソース　意外と合うんですよ。