にら豚

主菜 にら豚
副菜 大根煮物
花野菜のサラダ


花野菜は 紫カリフラワー、黄カリフラワー、ブロッコリーを使っています。

さばのフライ♪自家製タルタルソース

主菜 さばのフライ♪自家製タルタルソース
副菜 湯豆腐
なめたけおろし


自家製タルタルは卵を使わないタイプです。

野菜たっぷりのタルタルで どうぞ(^_^)

タルタルソースが 嫌いな方はとんかつソースもありますのでお申し付けくださいね

ウインナーとポテトの炒め物（リヨン風）

主菜 ウインナーとポテトの炒め物
副菜 なす煮物
ほうれん草のゴマドレ


ウインナーとポテトは リヨン風・・・・
「リヨネーズポテト」って奴です

玉ねぎの甘みと一緒に是非(≧∇≦)

鶏と水菜の水炊き

主菜 鶏と水菜の水炊き
副菜 あげ里芋のごまだれ
春キャベツと菜の花のおひたし


今日は 龍馬マラソン！

うちのお客様でも 走る方がおられます。

頑張ってくださいね(≧∇≦)

イカのキムチ炒め

主菜 イカのキムチ炒め
副菜 おから炒り煮
きゅうりとわかめの酢の物


だんだんと朝の寒さがやわらいできたような気がしますが・・・・

まだ 今朝もバケツの水が凍りついていたので まだ春はこないですね(>_<)

がっつり食べてこの寒さをのりきりましょう

豚肉の葱味噌マヨ炒め

主菜 豚肉の葱味噌マヨ炒め
副菜 白菜の中華あん
菜の花のおひたし


今日から 営業再開します

ご心配おかけしました



豚肉は肩ロースを使っています

明日２月２２日より営業再開します

ブログやツイッターやＳＮＳで たくさん励ましの言葉を頂きました。

皆様 ありがとうございました。


明日 ２２日より営業再開します。



また、よろしくお願いしますm(_ _)m

お詫び

本日 17日よりしばらく体調不良の為 休みます。

お客様には ご迷惑をおかけしますm(_ _)m

再開時には またブログでも 告知しますので よろしくお願いします。

鶏もも肉のスイートチリ揚げ

主菜 鶏もも肉のスイートチリ揚げ
副菜 小松菜とあげの煮物
えのきとたくわんの和え物

めごちの天ぷら

主菜 めごちの天ぷら
副菜 炒り豆腐
紅菜花のごまあえ

豚肉と菜の花のにんにく醤油炒め

主菜 豚肉と菜の花のにんにく醤油炒め
副菜 じゃがいも煮物
白菜のポン酢


豚肉は肩ロースを使っています

ほろ苦い菜の花は 春の先駆けの 野菜ですね


今日は すこし暖かい(*^o^*)

嬉しいです(^w^)

ポークカツ♪デミトマトソース

主菜 ポークカツ
デミトマトソース
副菜 ひじき煮
ほうれん草ともやしの自家製直七ポン酢


ポークカツは デミグラスソースにトマトソースを加え パンチの効いたソースに仕上がりました。

是非(≧∇≦)

鶏のケチャップ炒め

主菜 鶏のケチャップ炒め
副菜 干し大根の煮物
チンゲンサイのナムル


鶏は 柔らかい胸肉をつかっています

パサつかないように 一工夫しているので よかったら召し上がってみてくださいね

サーモンと菜の花のクリームコロッケ

主菜 サーモンと菜の花のクリームコロッケ
副菜 ほうれん草のスクランブルエッグ
れんこんきんぴら



たっぷりサーモンの入った自家製クリームコロッケは いかが？

すこ～しアクセントにトマトソースを添えています

サラダヴェールは 自家製クリーミードレッシングをかける予定です。

キムチ鍋

主菜 キムチ鍋
副菜 紅大根のサラダ
梅かつお風味
かぼちゃのメイプルシロップ煮


今日も寒いですね

暖かい鍋で暖まってもらえればいいなぁ～(*^o^*)