喫茶はじめました!  ~カフェレスト すみれ~

2010から喫茶店始めました。
営業時間が11:00〜14:30、17:30〜21:00
高知市二葉町14-33

鯖の香草パン粉焼き

2012年11月30日 | 日替り定食
主菜 鯖の香草パン粉焼き
副菜 蕪と揚げの炒め煮
きゅうりのキムチマヨ


鯖の香草パン粉焼きには 白菜のクリーム煮を添えています

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豚肉とごぼうの柳川風鍋

2012年11月29日 | 日替り定食
主菜 豚肉とごぼうの柳川風鍋
副菜 冷や奴
山東白菜のおろしポン酢


鍋は鉄鍋を使っています
熱いので お気をつけくださいね
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鶏のキムチ炒め

2012年11月27日 | 日替り定食
主菜 鶏のキムチ炒め
副菜 高菜奴
柿と大根のなます

鶏は もも肉をつかっています

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わかなの照り焼き♪生姜風味

2012年11月26日 | 日替り定食
主菜 わかなの照り焼き♪生姜風味
副菜 厚揚げのかぶら煮
ほうれん草とワカメのゴマ酢


わかなは、ぶりの小さいものの俗称です


淡白なので 生姜を効かせた照り焼きもあいますよ

ご家庭でも是非(≧∇≦)
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シーフードグラタン

2012年11月25日 | 日替り定食
主菜 シーフードグラタン
副菜 じゃがいものおやき(ポンムガレット)
野菜サラダ
自家製りんごのドレッシング
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豚肉とかぶの葱マヨ炒め

2012年11月24日 | 日替り定食
主菜 豚肉とかぶの葱マヨ炒め
副菜 暖かいおうどん
白菜の生姜ポン酢


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エビマヨ!

2012年11月23日 | 日替り定食
主菜 エビマヨ!
副菜 湯とうふ
こんにゃくと生姜のきんぴら


今日は祝日ですが ゴミの日(^w^)

うっかり出し忘れるとこでした

あぶない あぶない(^_^;)
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すり身団子のキムチ鍋

2012年11月22日 | 日替り定食
主菜 すり身団子のキムチ鍋
副菜 ふろふき大根のゆず味噌
春雨のサラダ

今日は雨のおかげでややあったかいですね
雨上がりにあまり冷え込みませんように(≧ヘ≦)
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オムレツ♪明太子ソース

2012年11月20日 | 日替り定食
主菜 プレーンオムレツ明太子ソース
副菜 じゃがいもの煮物
生姜風味の青ねぎとスルメイカのぬた
朝は 寒く昼間は暑い(>_<)
体調崩しやすいので気をつけましょう
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自家製肉団子の甘酢あんかけ

2012年11月19日 | 日替り定食
主菜 自家製肉団子の甘酢あんかけ
副菜 ひじき煮
ほうれん草のおひたし


肉団子は 合い挽きミンチを使っています


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ポークカツレツのサラダ仕立て♪マスタードドレッシング

2012年11月18日 | 日替り定食
主菜 ポークカツレツのサラダ仕立て
マスタードドレッシング
副菜 白菜と干しエビのあんかけ
すじなし豆と金時人参のマヨソース

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チキンソテー♪木の子クリームソース

2012年11月17日 | 日替り定食
主菜 チキンソテー
   木の子クリームソース
副菜 厚揚げと茎昆布の煮物
りゅうきゅうの酢の物


今日は一日中雨の予報ですが がんばっていきましょう(≧∇≦)
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ほたてのフライ♪自家製タルタルソース

2012年11月16日 | 日替り定食
主菜 ホタテのフライ
自家製タルタルソース
副菜 里芋の田楽味噌
小松菜のおひたし


今日も寒~い朝でした

そろそろ紅葉も色づき始めたようですね

見に行きたいなぁ~

・・・・寒いけど(≧ヘ≦)
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豚肉の味噌炒め

2012年11月15日 | 日替り定食
主菜 豚肉の味噌炒め
副菜 ニラ玉
りゅうきゅうのサラダ 玉葱ドレッシング

豚肉は 脂の少ない肩ロース肉を使っています。

ついに高知にも雪がふったようですね

急な冷え込みに体調を崩さないでくださいね
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豚肉とチンゲンサイの葱しお炒め

2012年11月13日 | 日替り定食
主菜 豚肉とチンゲンサイの葱しお炒め
副菜 高野豆腐の煮物
すじなし豆のラー油マヨ


今日も「さむ~い」そう言いながら店に入ってくるお客様が 多いですね

暖かくしてお待ちしています(≧∇≦)
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