7月31日の日替り定食550円は 小アジの南蛮漬け です。

主菜 小アジの南蛮漬け
副菜 かぼちゃの煮物
もやしのナムル
今日も、夏バテで食欲がないってお客様が・・・・・
あっさり食べれる小アジの南蛮漬けは、いかがですか？
しっかりじっくり揚げていますので、骨ごといただけます。
是非（≧∇≦）

「お知らせ」
明日、明後日は法要のため、臨時休業します。
3日からは、通常営業しますのでよろしくお願いします。

7月30日の日替り定食550円は 豚肉と白菜の梅肉炒め です。

主菜 豚肉と白菜の梅肉炒め
副菜 ジャガイモのシャキシャキサラダ
冷奴
暑い日が続いています。
お客様の中にも、夏バテしている方もちらほらと・・・・・
夏バテには梅がいいのですが
毎日梅干しはなかなか食べれないですよね。
そんな人のために、梅肉を使った料理はいかがですか？
豚肉も疲労回復に手助けしてくれますよ。
是非（≧∇≦）

「お知らせ」
8月1日と2日は、法要の為、臨時休業します。
3日からは通常営業ですのでよろしくお願いします。

7月28日の日替り定食550円は ポークソテー、カレークリームソース です。

主菜 ポークソテー、カレークリームソース
副菜 おからの煮物
わかめと玉葱のポン酢
昨日から高知市は最高気温30℃越え(^^)です。
暑い夏が来ました。

こんな日は、カキ氷はいかがですか？
食後は350円→200円に(^^)
是非（≧∇≦）

7月27日の日替り定食550円は サーモンのチーズピカタ、トマトクリームソース であう。

主菜 サーモンのチーズピカタ、トマトクリームソース
副菜 蒸し鶏と水菜の中華サラダ
枝豆とちくわのわさびマヨ和え
やや曇り空の高知市ですが・・・・暑い！！
今日は曇りでも32度予報です。
熱中症対策に、水分はしっかりとっておきましょう

暑いですが、張り切っていきましょう(^^)

7月26日の日替り定食550円は 鶏唐揚げのサルサソース です。

主菜 鶏唐揚げのサルサソース
副菜 マカロニサラダ
コリンキーのきんぴら
サルサソースは、ほんのりピリ辛ですが、辛いのが好きな方は
お申し付けくださいね
タバスコか、デスソースなら、ご用意できます(^^)
コリンキーは豚肉とズッキーニと人参と一緒にきんぴらに
こんな使い方もできます。

是非（≧∇≦）

7月25日の日替り定食550円は 冷しゃぶ、ゴマドレッシング です。

主菜 冷しゃぶ、ゴマドレッシング
副菜 南瓜の天ぷら
オクラのなめたけ和え
なぜか人気の「冷しゃぶ、ゴマドレッシング」！
今日もリクエストメニューです。
甘すぎない自家製ゴマドレッシングが人気の秘密(笑)

今日はアスパラとコーンを添えてみました(^^)
是非（≧∇≦）

7月24日の日替り定食550円は イカの天ぷら、照り焼きソース です。

主菜 イカの天ぷら、照り焼きソース
副菜 りゅうきゅうとツナの炒め煮
えのきの梅和え
昨日までの雨が嘘のように晴れています。
暑くなりそうですが、絶好の洗濯日和(^^)

がんばって干した後に、カキ氷はいかがですか？
是非（≧∇≦）

7月23日の日替り定食550円は チキンカツ、おろし柚子ポン酢

主菜 チキンカツ、おろし柚子ポン酢
副菜 白菜の中華あんかけ
ニラとゲソの辛子酢味噌
先日から寝かせていた柚子ポン酢が、やっとできあがりました。
柚子の香り爽やかに、やさしいポン酢に仕上がりました。

是非（≧∇≦）

7月21日の日替り定食550円は ウインナーのケチャップだれ です。

主菜 ウインナーのケチャップだれ
副菜 南瓜とレーズンのサラダ
もやしと芹の自家製ポン酢
ウインナーをケチャップベースのタレを絡めて焼いています。
南瓜とレーズンは、え～って言われそうですが、
ちゃんと下処理していますので、違和感なくいただけます。
自家製の直七ポン酢も、そろそろ無くなります。
まだの方は是非（≧∇≦）

次回はゆずポン酢を仕込んでいます。
出来上がったらまた使いますので。食べに来てくださいね。

7月20日の日替り定食550円は 蒸し鶏のゴマソース です。

主菜 蒸し鶏のゴマソース
副菜 じゃがいものカレー煮
甘長唐辛子の揚げ浸し
蒸し鶏を、サラダ仕立てにしてます。
鶏とサラダとソースを変えています。
サラダはややさっぱりしたゴマソース
蒸し鶏は濃くてピリ辛なゴマソースです。
是非（≧∇≦）

7月19日の日替り定食550円は ポークピカタ、デミグラスソース です。

主菜 ポークピカタ、デミグラスソース
副菜 ナスのタタキ
ピーマンとカチリの炒め煮
時間ギリギリです。
なんとか間に合いました。
今日は11時に予約が(^^)
ありがとうございます（≧∇≦）

7月18日の日替り定食550円は ししゃもの青シソ巻き揚げ です。

主菜 ししゃもの青シソ巻き揚げ
副菜 きんぴらごぼう
りゅうきゅうの酢の物
台風の余韻か、なかなか晴れ間のない高知市ですが、
明日には少し晴れそうです。

貴重な晴れに洗濯物を、ちゃんと太陽に干したいものです。

7月17日の日替り定食550円は 柔らかとり唐揚げ です。

主菜 柔らかとり唐揚げ
副菜 こうや豆腐の煮物
地這いきゅうりのニンニク大葉和え
柔らかとり唐揚げは、メニューにもあるのですが
こうやってたまに、日替り定食に使っています。
台風で食材が入らない可能性があったので(笑)

なんとか高知市は大丈夫のようです。
被災された地域の方は、早い復旧を願っています。

7月16日の日替り定食550円は 豚キムチ です。

主菜 豚キムチ
副菜 青海苔入り卵焼き
トマトのせ奴
台風来てますね。
夕方から、高知市に風の影響でてきそうです。
場合によっては、早く締めることもありますので
よかったらお電話くださいね。

カフェレストすみれ
088-874-1169 です。

よろしくおねがいします。

7月14日の日替り定食550円は 酢鶏 です。

主菜 酢鶏
副菜 小松菜の炒め煮
切り干し大根と枝豆のツナマヨ和え
今日はリクエストメニュー(笑)
ご近所さんが、最近「酢鶏」やってないね～
またやってよ～
そう言われたら、やりますよ～(^^)

台風が来そうです。
危ないと判断したら店は閉めますので
よろしくお願いします。