5月31日の日替り定食550円は ポークロースのソース焼き です。

主菜 ポークロースのソース焼き
副菜 ズッキーニの天ぷら
蕗の山椒煮

ポークロース肉を、ウスターソースでマリネしてから焼いています。
ウスターソースはいろんなスパイスが含まれているので、
香ばしいなんとも言えないいい香りに焼きあがります。
ご家庭でも試してみてもらいたいですね。

ズッキーニの天ぷらは、天つゆを小鉢に流しています。

蕗の山椒煮・・・山椒が苦手な方は他のものに交換できますので
お申し付けくださいねd(^_^o)

今日も暑いですが、張り切っていきましょうね～(^^)