7月15日の日替わり定食550円は、鯖の唐揚げ、ニラソース です。

主菜 鯖の唐揚げ、ニラソース
副菜 厚揚げと茎昆布の煮物
地這いきゅうりの酢の物

義母の初盆で2日休みました。
心機一転して、今日からまた頑張りますのでよろしくお願いします。

カラッと揚がった唐揚げに、ニラたっぷりの酸っぱいソースでさっぱりとd(^_^o)
暑さにまけずに頑張りましょうね〜（≧∇≦）

7月12日の日替わり定食550円は イカリングフライ、ラタトゥイユ添え です。

主菜 イカリングフライ、ラタトゥイユ添え
副菜 冷奴
きゅうりともやしとカニカマの酢物

今日はちょっぴりオサレに(笑)
自家製パン粉をつけてサクッと揚がったイカリングフライ。
柔らかくクタクタに煮込んだラタトゥイユ(南仏風夏野菜の煮込み)。
どちらもそれぞれ美味しいですが、
ラタトゥイユをソースとして食べてみてください。
いつもと違うイカリングフライになります。

夏バテしてだるい！揚げものはちょっと！ そんな方にもたべれるように、
副菜は冷奴と酢物にしてあります。

是非（≧∇≦）

ここで、お知らせです。
明日の定休日の水曜日と翌日の木曜日は、
昨年末に亡くなった義母の初盆で休みます。
金曜日から通常営業しますので、よろしくお願いします(^^)

7月11日の日替わり定食550円は チキンソテー、木の子クリームソース です。

主菜 チキンソテー、木の子クリームソース
副菜 トマトと卵のオイスターソース炒め
小松菜の梅マヨ

木の子クリームソースは、お客様のリクエストです。
今日はチキンでd(^_^o)

お待ちしています。

ここ見てくれてるかなぁ〜(^^)

7月10日の日替わり定食550円は ポークピカタ、バルサミコソース です。

主菜 ポークピカタ、バルサミコソース
副菜 切り干し大根の煮物
地這いきゅうりのニンニクしそ和え

暑いですね〜(^^)
ご飯は、さっぱりといただきたい方が、増えてきました。
ピカタをバルサミコのソースでさっぱりと食べてみてくださいねd(^_^o)

是非（≧∇≦）

7月9日の日替わり定食550円は チキン南蛮宮崎風 です。

主菜 チキン南蛮宮崎風
副菜 大根のキムチ煮
甘長唐辛子のオカカ炒め

今日は、うちのよく来る若い男の子のリクエスト！！
「今度の、土日に彼女連れてくるので、どっちか南蛮作ってくださ〜い」

はいはい、作りましたよ〜(^^)

待ってるからね〜(^^)

7月8日の日替わり定食550円は 白身魚(はちびき)のポワレ白ワインバターソース です。

主菜 白身魚(はちびき)のポワレ、白ワインバターソース
副菜 炒り豆腐
バジルトマトそうめん

白身魚は、「はちびき」を使っています。
「へいじ」という名前で売られてましたが、
実は、「はちびき」というスズキの仲間です。
やや鯖に似た感じの身なので関東では、
「赤サバ」と言われているようです。
高知では県東部でとれることがあるようで、たまに店先に並ぶことがあります。
馴染みが無いし、焼くと淡白なので、ムニエルなどがあいますが、
今回はバターのソースで、食べてみてくださいねd(^_^o)

是非（≧∇≦）

7月7日の日替わり定食550円は チキンスティックフライ、ピリ辛サルサソース です。

主菜 チキンスティックフライ、ピリ辛サルサソース
副菜 かぼちゃのサラダ
わかめのおろしポン酢

鶏はマリネした胸肉を使っています。
ピリ辛サルサソースが、ダメな方は注文時にお申し付けください。
かけずに提供させていただきます。
卓上にウスターソースもありますよ。

是非（≧∇≦）

そうそう、今日もサンドウィッチのスペシャルオーダーが(笑)
時間に余裕があればUPしますので見てね〜(^^)

水曜日は定休日です。今日は身体のメンテナンスd(^_^o)

先日の蒸し蒸しした天候のおかげで、持病の腰痛が出てました。

年に数回、鍼灸院で見てもらってます。
実は義弟が鍼灸師なので(笑)

まず、診察してみて、右の背中〜肩にかけても具合が悪くなりつつあることが発覚！！
一緒に治療することに(￣^￣)ゞ

ついでのついでで、夏バテも指摘され、その鍼もd(^_^o)

完全予約制ですので、他に患者さんがいません、わがままいって写真を撮ってもらいました。


こうして見ると、腹が∑(ﾟДﾟ)

治療後…
痛みが出始めてた腰も、ずいぶんスッキリしました。
右肩が軽くて、治療してない左の肩の方が重く感じてしまうくらい(#^.^#)

梅雨で体調崩しかけてたので、これで夏を乗り切ろう！ってかんじです。
あと、肝臓も弱ってるようなので、お酒も減すようにと・・・・
そんなことまで(笑)

よく、鍼が痛くない？と、聞かれますが、彼の鍼は極細なので
刺すときは痛みがないです。
ズーンと響く感じはありますが、それがないと効かないので(笑)

自信を持ってオススメしときます。

河渕鍼灸療院

高知市中須賀13番地
088-872-1448

西山泰 院長はこちら↓


まずは、電話してみて下さいね〜(#^.^#)

今夜のスペシャルオーダーなスイカ（≧∇≦）

今夜のスペシャルオーダー！！！

スイカのカービング入りのフルーツ盛り合わせd(^_^o)
前から

横から

後ろから


バラの花とサッカーボールを入れて欲しいと、オーダーされました。

7月5日の日替わり定食550円は チーズオムレツ、明太子ソース です。

主菜 チーズオムレツ、明太子ソース
副菜 ジャガイモの土佐煮
黄色いズッキーニのペペロンチーノ

女子に人気の チーズオムレツ、明太子ソースです。
トロトロの卵とチーズを、ご飯にのせて食べるのもなかなか美味しいですよd(^_^o)
是非（≧∇≦）

7月4日の日替わり定食550円は 手作りメンチカツ、自家製のカツソース です。

主菜 手作りメンチカツ、自家製のカツソース
副菜 ひじきの煮物
きゅうりの黄身酢

うちのカツソースはやや甘めです。
ウスターソースがいい方は卓上にありますのでお使いくださいね〜(^^)

暑さに負けずに頑張りましょう（≧∇≦）

7月3日の日替わり定食550円は 鶏唐揚げの甘辛ダレ です。

主菜 鶏唐揚げの甘辛ダレ
副菜 冷奴
コリンキーのツナ和え

そろそろ夏バテしそうなので、がっつり食べて頑張りましょうね〜

コリンキーは生食用かぼちゃです。
こんな使い方もできるので、お試しあれd(^_^o)

是非（≧∇≦）

7月2日の日替わり定食550円は 豚肉とズッキーニのカレー です。

主菜 豚肉とズッキーニのカレー
副菜 野菜サラダ、自家製クリーミードレッシング
すじなし豆の胡麻あえ

昨日の仕込みの段階で来店されたお客様よりご予約をいただいています。
狭い店なので、カレーの香りがしてばれたようです(笑)

豚肉はロース肉を、ズッキーニは黄ズッキーニをダイスにカットして油で揚げています。
独特な食感で面白いカレーになりました(#^.^#)
是非（≧∇≦）

7月1日の日替わり定食550円は 白身魚青シソピカタ、トマトドレッシング添え です。

主菜 白身魚の青シソピカタ、トマトドレッシング添え
副菜 マカロニサラダ
もやしときゅうりとちくわの中華風

白身魚はカレイを使っています。
青シソの香りが、苦手な方は「抜き」もできますのでお申し付け下さいね。

今日も、頑張っていきましょうね〜(#^.^#)