深夜番組で料理経験のない男性にひき肉料理を教えていた。
簡単だからやってみようと思ったがメモはしなかった。
意識のどこかに残っていたらしく、スーパーでひき肉をかった。
さて作ろうと思ったが、材料のひとつが思い出せない。
それでも適当に作って食べていたら思い出した。
それは味噌だった。
ひき肉が残ったので、店の片付け中に出来上がるように湯煎でハンバーグを作った。
2度目だが、得意料理になりそう。
朝 ・スムージー・コーヒー・ホタテバターまん
昼 ・そうめん・肉そぼろ冷やっこ・丸ナス揚げ煮・ゴーヤ佃煮
夕 ・チーズインハンバーグ・もずく・煮カボチャ・酒
