８・１５ 予定のない夏休み

今日は定休日。
明日明後日と夏休みの３連休だが、今日は夫の通院日でお供。

病院は２時間ほどで済み、近くの蕎麦屋で昼食。

夫は母親の世話で泊まり込み予定で向かい、私は「イケヤ」でぶらぶらして帰宅。

今夜のゴミ出しや、明日の荷物の受け取りがあるため別行動となった。

夏休みの予定もなく、台風の影響で天候も危ぶまれるから、家で何もしないで過ごすという一番の望みが叶いそう。

ＴＶはオリンピックだらけだから、テレビもつけない時間を過ごせるかも。

朝　・スムージー（小松菜、モロヘイヤ、みかん、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油９・コーヒー・トースト
昼　・そば（砂場）
夕　・スパゲティサラダ・玉子焼き・すこやか茶Ｗ・スイカ

８・１４ お休み前の静けさ

30度位だと体が楽。
太陽が隠れているだけでほっとする。

通りもスーパーも人が少ない。
お店の客も少ない。

列車や高速道路の混雑を伝えるニュースもボチボチ聞こえる。

故郷や別荘で過ごしている方々。
早いお帰りを。

私達は、明日から3日間お休みします。

朝　・スムージー（小松菜、モロヘイヤ、むかん、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、すいか、アマニ油）・コーヒー・スイカ・ブドウゼリー
昼　・冷や汁・麦ごはん・餃子・なす漬

間食・あずき氷
夕　・手羽元黒糖梅酒煮・サラダ・小松菜煮浸し・しらすおろし・みそ汁・ごはん

頂き物
　　　・羊羹、杏仁豆腐、ロールケーキ(街)不起訴記念日

８・１３ きょうの一品、海苔えのき

昨日、近くの八百屋さんが連休に入るので野菜を買いだめ。
ついでにスイカも丸ごと購入。
重すぎて、箱ごと家まで運んでもらった。
大きすぎて冷蔵庫に入らないので、今朝冷えていないスイカを切った。

そして１/４を朝食代わりに二人で食べた。
冷えていなかったけれど甘くておいしかった。

八百屋さんからただでいただいたエノキ６袋の使い方を考え、楽天レシピに投稿した「海苔えのき」を久し振りに作った。
エノキに湿気た海苔と新生姜を加えておいしい一品ができた。


朝　・スイカ

昼　・冷麺・カルビとにんにくの芽炒め・サラダ

間食・あずきアイスバー
夕　・肉豆腐・ポテトサラダ・小松菜煮浸し・海苔えのき・みそ汁・ごはん・十六茶Ｗ

８・１２ 初料理

夏野菜の梅サラダ
ゴーヤ、トマト、オクラ、梅干し、ごま油、ポン酢

ゴーヤ(種、わたをとり1cm巾に切る)、オクラはさっと茹で冷やす。
トマトは一口大に切る。
梅干しは細かくたたいてポン酢とごま油でのばし、野菜をあえる。

朝　・スムージー（小松菜、モロヘイヤ、りんご、バナナ、むかん、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油）・コーヒー・４種チーズピザ
間食・あずきアイスバー
昼　・そうめん・豚とナスのみそ炒め・サラダ・キムチ・十六茶Ｗ

夕　・メンチ、コロッケ・夏野菜の梅サラダ・納豆のせ冷奴・アサリ汁・ごはん・十六茶Ｗ

８・１１ 人生いろいろ

別荘で手巻きずしパーティというお客様の注文用に、干瓢を煮たり、煮穴子に「ツメ」をつけて焼いたり、厚焼き玉子を作ったりの日だった。

明日、まぐろなどの寿司だね、ワサビ、海苔などを足して河岸から発送してもらう。

朝晩は寒いほどと言う高原で楽しむ人々がいて、酷暑の東京で仕事をする人々がいる。

人生いろいろ。

自分にも、少しは楽しめる人生を送れる日は来るのだろうか？

朝　・スムージー（小松菜、モロヘイヤ、アボカド、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油）・コーヒー・ミニかき揚げ丼
昼　・焼きそば・ポテトサラダ・きゅうりもみ・キムチ・十六茶Ｗ・ホットミルク
　　　
間食・ジャイアントコーンアイス・ミニ鹿児島とんこつラーメン(街にて)
　　　　　　　　　　　　　　　　
夕　・タンドリーチキン・野菜炒め・ゴーヤみそ焼き・シラスおろし・ごはん・十六茶Ｗ

８・１０ 外に出ない日だった

今日も猛暑。
ほとんど外に出ることは控えた。
買い物にスーパーに２度行っただけ。

朝　・スムージー（モロヘイヤ、アボカド、りんご、バナナ、みかん、ヨーグルト、黒ごまきな粉、玉ねぎ氷、アマニ油）・コーヒー（キリマンジャロ）・納豆トースト
間食・あずきアイスバー
昼　・とろろつけそば・サラダ・カツオと筍の煮物(缶)・十六茶Ｗ
　　　
夕　・シラスおろし・ポテトサラダ・焼きなす・キクラゲナムル・ごはん・十六茶Ｗ

８・９ 酷暑見舞い

今夏最高の暑さか？
店内2台のエアコンをつけてようやく涼しさを保っている感じ。

まだまだ暑さは続くらしい。
残暑見舞いでなく、酷暑見舞いを書かなくてはならないかも。

食欲無いわけではないけれど、作る元気が出ない。


朝　・スムージー（小松菜、モロヘイヤ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、むかん（冷凍ミカン）、りんご、バナナ、アマニ油）
昼　・冷や汁かけ麦ごはん・焼きなすと目玉焼・特茶
間食・あずきアイスバー
夕　・イカごはん・刺身こんにゃく・なす漬・みそ汁・桃・特茶

８・８ 病院のあと義母の元へ

手術をした病院への通院日。

その後義母のところに行く予定なのでついて行った。

２時前に病院に入ったのに、出てこれたのは５時過ぎ。

何もせず、待つだけの時間は長い。

途中、天皇陛下のメッセージをスマホで拝見した。

夕食は作るのが面倒になり、粉もんをおかずに食べてしまった。


おめざ・巨峰ゼリー

朝　・スムージー（小松菜、モロヘイヤ、冷凍ミカン、りんご、バナナ、黒ごまきな粉、アマニ油）・コーヒー・サンドイッチ
昼　・おにぎり1個・ピーナツコッペ1/2
間食・汲み上げ豆腐
夕　・アジフライ・ポテトサラダピザ・麦ごはん・プチシュー・十六茶Ｗ

８・7 カレーと冷や汁

きょうは、午前中に冷や汁の素とカレーそば用のカレーを作った。

カレーそばは、夜では重すぎるので昼に食べることにした。

冷汁は、昼の暑さそのままなら夕食には持って来いだったのだが、結構涼しくなってしまったので取りやめ。
後日、に回すことにした。

朝　・スムージー（小松菜、冷凍ミカン、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、玉ねぎ氷、アマニ油）・コーヒー
間食・ジャイアントコーンアイス
昼　・カレーそば・グリーンサラダ・肉じゃが・なめこおろし
間食・チーズプリン

夕　・トンカツ・グリーンサラダ・小松菜とウインナーの塩炒め・小ナス塩漬け・みそ汁・ごはん・桃・十六茶


頂き物
　　　・いか飯になれなかったいか(Ｇ池さん)

８・６ 梅干し

ようやく安心して梅干しができる日が来た。
モミ紫蘇はもうどこにもなく、赤い梅にはできないが、しっかり干して皮をやわらかくしようと思う。

大粒５ｋｇ、中粒２ｋｇの計７ｋｇが今年の分。
　　　　

自分たちで食べることはあまりないからこれで十分。


朝　・スムージー(小松菜、冷凍みかん、りんご、バナナ、黒ごまきな粉、アマニ油、アボカド、玉ねぎ氷)・コーヒー・とうもろこし
昼　・目玉子焼きのせ焼きそば・麻婆トーフ・千キャベツ・十六茶Ｗ
　　　
間食・白くまアイスバー
夕　・肉じゃが・サンチェサラダ・小松菜煮浸し・きゅうりもみ・みそ汁・ごはん・十六茶Ｗ・桃

８・５ 遠い通院開始

鹿骨の病院まで行ってきた。
腱板損傷の痛みに対する治療(注射)を受けるため。
5回継続(2週間おき)の予定で、2・3回では効果を実感できないとのこと。
10月まで4時間使って通うことに。
す
腱板つなぐ手術以外治ることはないとのことだが・・・・

冷凍してあった枝豆で「ずんだ餡」を作った。
白玉粉がなかったので小麦粉ではっと（すいとん）を作って和えて食べた。
　　　　　　　　　　
枝豆正味３００ｇだったので、砂糖は９０ｇ（３０％）と塩少々。
とても良い塩梅でした。

朝　・チョココロネ・カフェオレ
　　　
昼　・そうめん・タンドリーチキン、千キャベツ・十六茶Ｗ
間食・スムージー(小松菜、冷凍みかん、りんご、バナナ、黒ゴマきな粉、アマニ油)・トウモロコシ・ずんだはっと
　　　
夕　・あげ玉そば・パインココナッツヨーグルト・ほうじ茶
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８・４ 暑くてもお腹はすく

暑いだけ。

早く一日が過ぎゆくことを願っている。

何もしなくてもお腹はすく。

食べないではいられない。

やっぱり食事のことからは離れられない。

八百屋で新鮮なナスを見たら、塩漬けにしたくなって４袋（１Ｋｇあった）も購入。
前回と同じ方法で漬け、2.5Kgの重しまで購入してしまった。


朝　・スムージー（小松菜、オレンジ、りんご、バナナ、氷玉ねぎ、酢生姜、黒ごまきな粉、ヨーグルト、アマニ油）・コーヒー
昼　・うな丼・フライ(あじ、ゲソ)・サラダ・アサリ汁・十六茶Ｗ
夕　・なす炒め・ナムル・ナス浅漬・つくね(缶)・ごはん・桃


頂き物
　　　・桃(Ｎ浜さん)
　　 ・チョココロネ（Ｇ池さん）
　　　・ジャガイモ（Ｓ四子さん）
　　　・じゃがいも(街)

８・３ 雨で早仕舞

昨夜のどしゃ降りは止んだが、スッキリしない一日だった。

夜にはまた雨が降り出し、外は蒸す。

不確かな空のせいか、客もないので少し早仕舞。

これが一番悲しい。

朝　・スムージー（小松菜、モロヘイヤ、オレンジ、りんご、バナナ、黒ごまきな粉、アマニ油、ヨーグルト）・コーヒー
昼　・アボカド納豆スパ・棒々鶏・ポテトサラダ・紅芋天ぷら・十六茶Ｗ

間食・あずきヨーグルト
夕　・冷やし中華・ポテトサラダ・小松菜煮浸し・十六茶Ｗ

頂き物
　　　・紅芋天ぷら(街)

８・２ なすの塩漬け美味しくできた。

梅雨が明けたというのに、急に雨が降ってきたりするから、梅干を干せない。

まだかびてはいないけれど、早く日に当てたい。
せっかくの梅干し。美味しく作りたい。

なすの塩漬けは上出来。
皆に褒められて、２日でなくなってしまった。

朝　・スムージー（小松菜、モロヘイヤ、オレンジ、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油）・コーヒ―
間食・ブラックサンダーアイス
昼　・そうめん・なす炒め・餃子・なす塩漬け・十六茶Ｗ
夕　・タンドリーチキン、トマト・キクラゲの卵の炒め・玉ねぎサラダ・ごはん・十六茶Ｗ


頂き物
　　　・ピーナツ菓子(Ｍ平さん)

８・１ お休みは家で過ごしました

休みの日
夫、眼科通院。
結局、私は家で過ごした。

2度お使いで外に出ただけ。

なすの塩漬け、おいしくできました。

朝　・スムージー（モロヘイヤ、オレンジ、アボカド、りんご、バナナ、黒ごまきな粉、アマニ油、酢生姜）・コーヒー
昼　・盛岡冷麺(ぴょんぴょん舎)・あんこ乗せヨーグルト・十六茶Ｗ

夕　・ハンバーグ弁当・焼鳥缶・なす塩漬・ノンアルビール・あずきアイス(夫・トンカツ弁当)