串かつソース

１６日土曜日にサンマックスというデイスカウントショップから買ってきた「串かつソース」。
ラベルには、「揚げ物用ソース」と書いてあります。
さらに、ソースかつ丼・キャベツ・コロッケ・天ぷら・とんかつ・生野菜・エビフライ…と記載されていました。
こんな万能ソースがあったのか…と迷わず買い物かごに入れましたよ。
だって５００mlで１２９円、激安です。
あまり、長野県では揚げ物にウスターソースって使わないんですよ。
中濃ソースかとんかつソースが主流ですね。
でも、このソースでソースかつ丼が作れてしまうって凄いと思いません？
実は地元伊那でも、もっとドロドロしたソースかつ丼用ソースって売っているのですよ。
値段は、３００mlくらいで８００～１，０００円もします。
それに、この串かつソースって天ぷらや生野菜にも使えるのですよ。
どんな万能ソースじゃい！
製造は、和歌山県のハグルマという会社です。

今日、近くのスーパーでとんかつを購入してきました。
それをオーブントースターで温めて、串かつソースに絡めておきます。
丼にご飯を盛り、千切りキャベツを敷き詰めて、串かつソースをスプーンで垂らしていきます。
キャベツとご飯にもソースの旨味を染みこませるのです。
千切りキャベツの上に、ソースを絡めて置いたとんかつを乗せて出来上がり。
どうです。
携帯電話のカメラで撮ったので、画像は小さいですが本格的でしょ。
味、馬鹿旨ですよ。
私、ソースかつ丼にはうるさいですが、これは素晴らしいです。
ウスターソースなので、あっさりしていますが、こくがあります。
いやー、この串かつソースの虜になっちゃいましたよ。

時田一弘氏からの贈り物

日本相撲振興会会長で、名古屋で手広く事業を展開している時田一弘氏から宅急便が届きました。
栄養ドリンクですよ。１本１本箱入りです。
１０本も入っています。
ここのところ、毎日ブログで体調不良を訴えていた私に「早く良くなれ！」と贈ってくれたのだと思います。
ブログに下手なこと書けませんね。
本当に、時田会長のお心遣いに感謝です。
これ飲んで、早く完治いたします。

ちなみに、職場は半分以上が風邪引き。
私は快方に向かっていますが、職場はこれからピークになりそうです。
あれ、私がうつした？