気が重いよ…伊那篇

落ちるところまで落ちた男の日記

新・ダシが決めてのロースかつ重

2019-11-25 18:01:38 | かつ丼
今日の昼ご飯は、「デリシア・伊那インター店」で弁当を購入。
デリシアも大きな食品スーパーですが、近隣の他スーパーに比べて、やや弁当の種類が少ないように感じます。
特に、「西友」と比べると、安くてボリューム満点という弁当がありません。
仕方ない、「新・ダシが決めてのロースかつ重」(税別499円)にするか。
「ソースかつ重」もありましたが、トロトロソースが見た目、とっても重く見えたので、パスしました。



“新”と付いているのは、ダシが新しくなった模様です。
以前は、焼津産かつお節・牡蠣・昆布の合わせダシ。
新は、焼津産かつお節・焼きあご・日高産昆布の合わせダシになっています。
しかし、以前のかつ重との違いは、殆ど分かりませんでした。
と言うか、物凄く濃い味。
甘辛の醤油味が強くてダシの風味が消されていました。
強いて言えば、すき焼き風の味になっておりましたよ。





玉子をふんだんに使っています。
甘辛醤油味に、半熟玉子、良く合います。
ロースかつも、そこそこ厚くて食べ応え十分。
肉も柔らかかったです。
すき焼きの肉を玉子に付けて食べる感覚です。

まあ、ダシの風味が効いた上品な味とは程遠かったですが、これはこれで美味しかったです。


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