今日の会議で支給されたお弁当

今日は１１時から地区・衛生自治会の総会。
コロナ禍のため、短時間で終了しました。
そして、懇親会が無い代わりにお弁当が支給されました。
残念ながら、どこのお店のものなのかは不明です。
恐らく地区内の飲食店製だとは思うのですが---。

しばらく、地区の会議で支給されたお弁当は、超ボリュームの肉肉肉---の内容でした。
果たして、本日は！？
今日は、落ち着いた和食弁当でありました。







〇三色重（そぼろ・玉子・桜でんぶ）
〇山菜天ぷら
〇煮物
〇鴨肉のロースト
〇野菜のソテー
〇焼き魚（白身）
〇レンコン・ひじき煮
〇生・茹で野菜
〇漬物













肉は、鴨肉しかありません。
このロースト鴨、オレンジのマーマレードみたいなのが載っていて、爽やかで美味しかったです。
山菜の天ぷらは、まだちょっとシーズンには早いんですよね。
でも、ふきのとうやこごみ？の天ぷらがありましたよ。
プラ容器の中には塩が入っていて、塩で食べます。
ふきのとう、苦手なはずなのに、ペロッといっちゃいました。
白身魚は何だろう？
鮭のような味・食感だったので、鱒（マス）か？
特筆は、野菜のソテー。
焼き色が付いたカブやナスやえんどう豆が香ばしくて、とても美味でした。







たまには、こういう健康的なお弁当も良いものです。
ちなみに、この後、１７時から会議が更に２本控えています。