ジャンボチキンカツカレー

４連休最終日です。

なんと、この連休最後の日曜日に仕事のアポが３件入っています。

逆に言うと、毎日１件ずつよりは数段有り難いです。

午前９時３０分に駒ケ根市、１０時に宮田村、そして午後６時に伊那市街地。

お昼ご飯、今日は作りません。

１２時３０分から、娘のお笑いコンビの動画配信もあるため、作っている時間が無いのです。

仕事帰りに西友で買って来た「ジャンボチキンカツ」（税別２９８円）と温めるだけのレトルトカレーで済ませます。

ちなみに、一昨日が「チャーハン」と「豚肉とキャベツの味噌炒め」。

昨日が「肉野菜炒め」と「宇都宮餃子」。

「ビーフカレー」。

お中元で頂いた、帝国ホテルキッチン製のレトルトカレーであります。

「ジャンボチキンカツ」。

西友のお惣菜。重さを計ったら１枚３０６ｇ、全長１９ｃｍありました。

ご飯１合の上に、ジャンボチキンカツを並べて、ビーフカレーを掛けて出来上がり。

ワンプレートで、急いでいるときにピッタリのメニューです。

ビーフカレー、上品ですね～。

まさに、ホテルカレーの味。

カレー粉や各種スパイスというより、トマトや野菜ブイヨンで仕上げたカレーです。

パンチ力はありません。

まあ、色んなカレーの種類があります。

これもその内の１つかな---と。

ジャンボチキンカツは、やっぱりデカすぎました。

３００ｇ超のカツって、伊那・駒ケ根のソースカツ丼でもそうはありません。

ましてや、胸肉のチキンカツは単調で飽きてくるのです。

確かに、スプーンで簡単に切れるほど柔らかかったですがね。

やっぱり、カツカレーは そこそこ脂がのったトンカツが似合います。