大西屋・柏まんじゅう・山菜おこわ

１ヶ月前に、美篶・大西屋の柏まんじゅうを紹介しましたよね。
あの時は、私が顧客への手土産で購入したのですが、今日は逆。
お客様のお宅を訪問したら、お土産に柏まんじゅうを頂いてしまいました。
本当に申し訳無く思います。





家に着いて、袋を開けると、「つぶあん」と「山菜おこわ」が３個ずつ入っていました。
つぶあんについては、１ヶ月前のブログをご覧ください。
大西屋・柏まんじゅう
山菜おこわは、生まれて初めて食べます。
今、「赤飯まんじゅう」って結構流行りじゃないですか。
赤飯まんじゅうなら何度も食べたことがあります。
そんな感じなのかなぁ？と思いながら、緑色の袋から出してみました。





まず、柏の葉に包まれたおまんじゅうは、うぐいす色。
ヨモギで色を付けたのでしょうか？
そして、肝心の中身です。
半分に割ってみると、五平餅みたいに磨り潰した餅米がぎっしり詰まっています。
ところどころに、緑色と紫色の粒々が見えます。
食べてみると、山菜風味で薄い塩味でした。
（追記：温めたら、意外と甘くてビックリ！）
上品な味ですね～。
緑色の粒は、ワラビですね。
時々、ワラビの長い茎が入っていました。
紫色は何でしょうか？
ん～、分からず終いでした。



柏まんじゅう自体が大きくて、更におこわがぎっしり詰まっています。
これを２つ食べたら、結構お腹一杯になりますよ。
つぶあんもですが、山菜おこわも、とても素朴なおまんじゅうであります。


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紀文・うす皮肉餃子

日曜日、今日はブログの題材にするようなことは何も無し。
午後は、ずっと昼寝をしていました（笑）。
昨日の昼食のことを書きましょう。
土曜日のお昼ご飯は、原則自炊です。
いかに、安く旨いものを腹一杯食べるか、そこにこだわります。
例によって、食材はテルメリゾートＩＮＡの帰りに、ニシザワ食彩館・春近店で調達です。





まず、３週連続で購入の「駒ケ岳山麓豚バラアルミ鍋」（税別２９８円）。
今日はキムチ鍋を購入。
嬉しいことに、またしても２割引のおつとめ品（同２３８円）が有りました。
これ、本当に豚バラ脂身の良い出汁が出ます。
キムチは辛いはずなのに、野菜と肉の脂身でまろやかになっております。
今日も最後の一滴まで、スープを飲み干してしまいました。





続いて、「紀文・うす皮肉餃子」（税別１８９円）。
とにかく、餃子が食べたくて食べたくて仕方ありませんでした。
食彩館の餃子コーナーで物色。
安価で数が沢山入っていて、焼くときに失敗しないもの---。
紀文の餃子に決定です。
１２個も入って、２００円しないのです。
焼くときも簡単。
水を使わずに、フタをして２分蒸し焼きにするだけ。
後は数分焼いて、好みの焼き目を付けるのみです。
小振りの餃子ですが、そこそこ美味しかったですね～。
とにかく、餃子を１２個も食べられる幸せ！
餃子の焼き目、これ命です。





炊きたてご飯には、マイブームの「ごはんにまぜて若菜と梅しそ」。
ご飯にフリーズドライの素を投入して、掻き混ぜるだけです。
風味豊かな混ぜご飯になります。

この日のお昼ご飯（おかず）、税込みでも４５０円くらいの出費です。
お腹一杯になりました。


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胡蝶庵のスティックケーキ

あ～、ハードでした。
昨夜は、長野市で会社のクリスマス会＆忘年会。
長野駅前の会場に、会津・新潟・山梨を含む本店・支店が大集結しました。
この模様を報告しようと、デジカメ（ソニー製）を持参したまでは良かったのですが、メモリースティック（記録媒体）を忘れて来てしまいました。
アホですね。
カメラ本体に若干保存出来るので、その数枚の画像でご勘弁ください。



何がハードだったのか？
伊那に帰って来たのが、午後１１時です。
それから、メールチェックやらアンケートサイトのアンケートを２０個以上答えていたら、午前１時です。
今朝は６時起床。
現在、年末の交通安全運動を実施中ですからね。
地元安協も今朝は、７時半から天竜川に架かる大橋袂で辻立ちです。
私は副会長ですから、自宅保管している桃太郎旗を６本抱えて大橋袂へ急ぎました。
また最近、脊柱管狭窄症の症状が出ているし、眠いし、辛い朝です。



辻立ちが終わった後、迷った末にタイヤ交換を行いました。
明日は、日曜日ですが午前１０時から保険の仕事が入っています。
年末、もう今日しか無いんですね～。
イエローハットに頼むと３，０００円掛かります。
自分でやれば、タダですから。
身体が言うことを効きませんから、１時間掛けてゆっくりゆっくり行いました。
スタッドレス化完了です。
終わった後、すぐに、春近温泉（テルメリゾートＩＮＡ）へ直行しました。





そう言えば、昨晩のクリスマス会で帰り際に、社長さんから全員にプレゼントを頂きました。
やっと、今頃開封しましたよ。
「胡蝶庵」の「スティックケーキ」！？
伊那には店舗が無いため、私は初めて食べます。
ん～、甘くて、しっとりしていて、バターの風味いっぱいで美味しい！
抹茶２本・コーヒー・ゆず・バター・ココアが１本ずつ。
スティックケーキ、良いですよ。
甘いものを食べて、疲れが吹き飛びました。


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来々軒のソースかつ丼

ＪＲ伊那北駅は、実家から徒歩５分のところにあります。
その伊那北駅の南隣にあるのが、老舗食堂の「来々軒」。
今日は、来々軒でお昼ご飯です。





ローメンにしようか、ソースかつ丼にしようか迷いましたが、結局「ソースかつ丼」（税込１，０００円）に決定。
来々軒のソースかつ丼は、ガイドブック等を見ると、凄く濃いソースだれでかなりくどく見えますが、実際は違います。
かつの上に塗られたソースだれ（濃厚）と、キャベツとご飯に染みこんだソースだれ（サラサラ）は別物では無いかと思うくらいです。
かつの上に塗られたソースだれは、とんかつソースとトマトケチャップの味を感じます。
キャベツとご飯に染みこんだソースだれは、ウスターソースと醤油を感じるのです。
違っていたらごめんなさい。
かつは、ラードで揚げているらしいのですが、残念ながらラードの香ばしさは感じませんでした。
でも、上記のように、結構手の込んだソースかつ丼に間違いありません。







ロース肉は、柔らかくて適度に脂身があって、良い肉です。
市内の多くの店のように、フタが閉まらないほどのジャンボかつ丼ではありませんが、なんだか昔からの伝統を感じます。
ご飯に染みこんだソースだれの旨いこと。
子供の頃に食べた「かさい食堂」（廃業）の味を彷彿とさせました。
老舗食堂の味、大切に守って欲しいものです。







あっ、漬物が大盛りで嬉しかったです。
それから、中華スープ。
ソースかつ丼に中華スープって合いますよ。
この中華スープがまた優しい、そして懐かしい味。
ここにも伝統を感じました。

今日の伊那は変な天気！
朝から猛烈な風雨。
室内の気温が低く、戸外が生暖かかったため、結露の逆バージョンが発生。
どこのお店や家庭も、窓拭きは戸外側でした。
会社の事務所があるビルの入口にも異変が---。
自動ドアの戸外側に結露が発生したものの、強い日差しで半分だけ蒸発。
見事な自然アートとなりました。




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イオン・箕輪店にて

午後から箕輪町で仕事。
辰野でトイレ休憩や一休みする場所が「ときめきの街」。
箕輪でのそれは、「イオン・箕輪店」なのです。
数年前までは、イオン（当時はジャスコ）のテナントに高校の同級生が出店していたので、いつもここで井戸端会議を開いておりました。
同級生が店を撤退した後は、さすがに来店頻度が減りましたよね。
一時、テナントが殆ど撤退してスカスカ状態だったしね。
それが、最近、国道１５３号を挟んでお向かいにあった１００円ショップの「セリア」がイオンに引っ越して来たのです。
これは便利ですよ。
辰野のときめきの街と一緒で、トイレ・一休み・ノベルティの購入が全部ここで賄えてしまいます。





今日も、セリアでお買い物。
１００円ショップを見て回るのって、楽しいですよね。
あと、イオンには「宝くじ売り場」があります。
常時２名駐在の人気売り場です。
私は、お袋に頼まれたロト６とナンバーズを購入。
アルバイトのお姉さんが、ティッシュを配りながら、年末ジャンボ宝くじの宣伝をしています。
そうか～、年末ジャンボの時期なんですね。
公務員だった頃は、冬のボーナスをたんまり貰っていたので、必ず購入していました。
２０数年前、当時大人気の「ヒランヤネックレス」を購入後、年末ジャンボを買ったら、なんと１万円が当たりました。
次の初夢宝くじも３千円が当たりましたっけ。
もっと言うと、１２月２９日には道路で２万円を拾っております。
（さすがに手が震えました。すぐ交番に届け、半年後に飯田橋遺失物センターまで取りに行き、自分のものになりました）
わずか３週間くらいで凄い効果！ヒランヤパワー恐るべしでした。
気が重いよ---ヒランヤ



おっと、横道に逸れてしまいました。
とにかく、ＪＲ伊那松島駅にも近いため、イオンに駐車して、町場を歩いてドアノック営業したこともありました。
大変思い入れのあるショッピングセンターです。
どうか、末永くイオンが存在しますように！


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