ぶたいちの生姜焼き豚ロースステーキ

郵便局の「信越ふるさと会」、今月のお取り寄せは「ぶたいちの生姜焼き豚ロースステーキ」（税・送料込み３，０００円）です。
１００ｇの豚ロース肉が６枚入っていました。
さすがに６枚の一気食いは出来ないため、到着した日に全部冷凍庫へ入れておきました。
そして、今日、１枚を冷凍庫から取り出して調理。
調理と言っても、ただフライパンで焼くだけです。
このステーキ、北海道のプレミアムポーク「ルスツ産豚」使用だそうです。
味付けは、醤油だれに刻んだ「黄金生姜」を使っています。





１００ｇですからね。
あっと言う間に焼き上がります。
ふっくらしていて、美味しそうですね～。
刻んだ生姜も、沢山入っていて、存在感を示しています。
ただ、毎回のことですみません。
アパートには、他の食材が何も無いのです。
付け合せの野菜すら無し。
お皿に、生姜焼き豚ロースステーキが１枚“デン”です。





美味しい！
たれがむちゃくちゃ美味しいです。
高級な生姜焼きという感じ。
肉も、柔らかくてモチモチしています。
さすが、北海道のブランド豚。
これ、１回の食事で３枚くらい欲しいです。


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かつ時・伊那店・味噌ロースかつランチ

とんかつ専門店「かつ時・伊那店」（伊那市上新田）の「ご当地ＶＳ定番　かつ丼食べ比べ」。
前回は、「伊那ソースかつ丼」を頂きました。
今日は、「名古屋八丁味噌かつ丼」を食べる予定で来店。
しかし、誘惑に弱い私です。
「味噌ロースかつランチ・１５０ｇ」（税別１，１８０円）に急遽変更してしまいました。
だって、かつ丼系は、何もお代わりが出来ません。
定食にすると、キャベツ・味噌汁・ご飯のお代わり---無制限です。



メニューの写真、旨そうですね～。
一見、デミグラスソースにも見える八丁味噌だれがたっぷり掛かっています。
本当に、こんなに旨そうなのが出てくるのでしょうか？
出て来ましたよ！
味噌だれがいっぱい掛かっています。
ロースかつも、１００ｇと１５０ｇから選べるのですが、私は１５０ｇを選択。
さすがに、デカイですね。いや、デカク感じます。
（２００ｇはありそうなボリューム！）





肝心の味ですが、味噌だれ、甘しょっぱくて美味しいです。
元々、豆味噌の調味料、「甜麺醤」や「つけてみそかけてみそ」が大好きな私です。
この味噌だれだけでも、ご飯がどんどん行けちゃいます。
かつも、脂身が適度に付いた旨味いっぱいの肉です。
もちろん、柔らかいですよ。
このかつ片に、たっぷり味噌だれを付けて、一度ご飯の上に置いてから食べる---。
最高ですね～。



なんだか、久し振りの誉めまくりになってしまいました。
それだけ、私が大好きな味なのです。
ご飯、あっという間に２膳頂いちゃいました。
もしかしたら、これから先、かつ時では、いつも味噌ロースかつランチかも知れません。


味噌汁も選べます。私はのり汁が好きです。磯の香り満点！


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９月の土曜日はイベント目白押し

３日前の日曜日、娘は１人で長野市へ出掛けて行きました。
もう伊那―長野間の高速バスにもだいぶ慣れたようです。
目的は、「第４回リンゴスター・Ｎ―１グランプリ」の予選に出場するためです。
なんとか書類選考が通り、いよいよ島田秀平さんによるネタチェックです。
すみません、結果はまだ出ておりません。
もしかしたら、落ちているかも知れません。
しかし、希望を持ちましょう！
結果発表までのワクワクドキドキ感を楽しもうじゃないですか。
仮に、娘が決勝大会に行けるとします。
そしたら、９月１０日（土）は応援に行かないとね。
長野市のクラブ ジャンク ボックスです。



会社の同僚がよさこいソーランを踊る「第４回どまつりin信州駒ヶ根おいでなんしょ祭」。
数日前にも、このブログで派手に宣伝いたしました。
恥ずかしながら、このお祭り、同僚に教えて貰うまで、存在すら知りませんでした。
よさこいソーランって、テレビでは見たことがありますが、一度生で見てみたかったのです。
きっと、ど迫力なんでしょうね。
このイベントが、９月１７日（土）。
ＪＲ駒ヶ根駅前です。
久し振りに、飯田線に揺られて、電車で行こうかな。
そして、昼ご飯は「駒ヶ根ソースかつ丼」の予定。
なんか、凄い楽しみです。



実は、８月６日の大相撲９月秋場所（於・国技館）の前売り開始日。
まったく、歯が立たなかったのです。
私が欲しいチケットは、１４日目と千秋楽のみ。
１０時の発売開始と同時に、回線障害となり、気がついたらどこのチケット会社も売り切れでした。
まあ、それはそれで良いのです。
事前抽選予約で、１４日目も千秋楽も当たっていましたから。
この事前抽選予約制度が無いと、本当に希望する日の観戦は不可能に近いかも。
結局、私が大相撲観戦に行く日は、９月２４日（土）に決まりました。
１４日目ですね。
初場所も夏場所も、そして秋場所までも１４日目の観戦。
そう、私は１４日目が好きなのです。
御嶽海、応援して来ます！




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バタバタして忙しい１日でした

午前中にお葬式が入ってしまいました。
友人のお母様が亡くなったと、昨日の新聞で知りました。
葬儀場で、喪主である友人と言葉を交わしましたが、見たことの無い淋しそうな顔でしたね。
突然、肉親を亡くすというのは切ないことです。
私の親父のときは、意識不明（植物状態）が１年続きましたから、覚悟は出来ていました。
なんとか、早く立ち直って欲しいものです。
そして、また、ソースかつ丼やローメンを一緒に食べに行きましょう。



数ヶ月前に、ある生命保険商品のＤＭを１０通ほど出しました。
１ヶ月が経過し、２ヶ月が経過し、更に既に３ヶ月も過ぎようとしています。
３ヶ月、誰からも音沙汰が無いと、作戦失敗を痛感いたします。
過去には、別の商品で１０通出したら１～２人は契約に至るという実績があっただけに、ショックは隠せません。
今朝、私の携帯に知らない携帯番号から着信がありました。
恐る恐る電話に出ると---
「以前、生命保険の件でお手紙を頂いたのですが、この商品いいなぁと思いました。詳しくお話を聞かせて貰えませんか？」。
やった～！
３ヶ月遅れですが、反応がありましたよ。
午後、来店頂くことになりました。
そして、お陰様でご契約頂くことが出来ました。



サルスベリが各所で綺麗に咲いています。
亡くなった親父が、実家のサルスベリの挿し木を、私が東京で家を建てたときに贈ってくれました。
１０年間、庭で綺麗な赤い花を付けてくれました。
その家を手放して、丸１０年。
果たして、あのときの信州産サルスベリは、今でも庭にあるのでしょうか？


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戦艦大和に思いを馳せ・辰野町・羅舜

昨日、ＢＳの六平直政さん（私の郵便局時代のお客様）の番組で、「戦艦大和」の特集をしていました。
それこそ、昭和２０年４月７日のアメリカ軍による猛攻撃での大和撃沈が、生存者による証言で生々しく伝わって来ました。
私は、３年前に広島県呉市の大和ミュージアムにも行ったことがあります。
まあ、それからですね。戦艦大和に関心を寄せ始めた---のは。
皆さん、ご存知ですか？
戦艦大和が沈没した際に、大和と第二水雷戦隊（護衛している他の艦艇10隻）に乗船していた海軍の指揮官たちを。



序列順で示すと（天一号作戦当時）---、
No.1 第二艦隊司令長官 伊藤整一中将
No.2 第二水雷戦隊司令官 古村啓蔵少将
No.3 第二艦隊参謀長 森下信衛少将
No.4 「大和」艦長 有賀幸作大佐
No.5 「矢矧」艦長 原為一大佐
No.6 第21駆逐隊司令 小瀧久雄大佐
No.7 第17駆逐隊司令 新谷喜一大佐
No.8 第41駆逐隊司令 吉田正義大佐
になるそうです。

　
古村啓蔵少将　 有賀幸作大和艦長

なんと、その内、No.2の第二水雷戦隊司令官・古村啓蔵少将と、No.4の大和艦長・有賀幸作大佐は、現在の辰野町の出身なのです。
しかも、両名とも諏訪中学校（現諏訪清陵高校）と、海軍兵学校４５期卒。
（古村少将が本来１学年上ですが、病気留年しているため、有賀大佐と同期卒業）
凄いですよね。
大和最期の指揮官２名が、辰野町出身とは---。



そんな思いもあって、今日は辰野町で営業。
午後５時からは、いつもの「羅舜」で一休み。
カラオケ客が訪れるまでは、ママさんとゆっくり話せます。
アイスコーヒー（税込４００円）を注文して、時事ネタで歓談。
出来たばかりの肉じゃがの味見を頼まれ、喜んで頂きました。
羅舜のこういうところが、ほのぼのとして好きです。
また来ますから。


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