goo

手作りスイーツ「フルーツタルト」

2017-08-12 19:56:12 | patissiere

今日のスイーツは、フルーツタルトだった。
タルト作りには僕は参加していないが、ミント作りと収穫には貢献している。


昨日は、シフォンケーキを頂いた。(笑)
goo | コメント ( 0 ) | トラックバック ( 0 )
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

はじめての梅干し

2017-08-12 15:02:04 | 男の料理入門

先月か先々月に少量の梅を頂いたので、Ziplocを使って漬けてみた。
漬物と同じだから意外と簡単だった。
ただ、梅が熟していないものだったので、熱処理が必要だった。

シソが出回るようなったので、シソを買ってこようとしたら、Tomから「あれだけは止めて」といわれた。


それで、自然食品の店でシソの漬けたものを買ってきた。


こんなもので良いだろうと、思うところで、外で天日干しを始めたら、雨の日が多いので、日が掛かっている。
もう少しだ。
goo | コメント ( 0 ) | トラックバック ( 0 )
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする