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昨年に買っておいた「黒砂糖」を少量の水で煮詰めた中に「きな粉」を入れてこねて「げんこつ飴」を作った。
本当は、黒砂糖は黒糖の蒸しパンを作ろうと思っていたが、中々その気にならないので、げんこつ飴に変えた。
家庭でも簡単にげんこつ飴を作れるのが、うれしい。(笑)
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久しぶりの鎌倉 »
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| ボウリングをきっかけに始めたブログも20年超え。料理、パン作り、家庭菜園そのほか日々の出来事や思ったことを書いています。 | |