山ちゃんの、家庭菜園と散歩の画像

愛媛県四国中央市で家庭菜園をしたり時々近所の病院の植木の手入や野菜作りのアルバイトしながら暮らしています。

始めてのスイカの収穫

2008年08月01日 | 百姓

以前アップした玉が出来ないスイカとアップした
スイカ、梅雨後に五個玉がつきているのを確認、
いつ頃収穫したら良いのかが判らず玉がついて
50日後とか茎が枯れてきたら収穫時とか
教えてもらい一個収穫してみた。




このように茎もかなり枯れてきて葉っぱ余りなくなって
来て、凄い暑さの中で日照りにあっています、
毛布でも座布団でも掛けた遣りたい気持ちですが
甘みをつける為に辛抱して貰っています。




昨日の画像ですが、収穫して切ってみたスイカです、
色も、もう一歩味も甘みがイマイチでした、
後で判ったことですが、甘みがないのは肥料不足とのことでした、
皮の白い部分を漬物にすると美味しいと教えてもらったので
漬物にすることにしました。