山ちゃんの、家庭菜園と散歩の画像

愛媛県四国中央市で家庭菜園をしたり時々近所の病院の植木の手入や野菜作りのアルバイトしながら暮らしています。

はじめての椎茸

2008年03月26日 | くらし


この画像はこの3月初めに椎茸菌を植えつけた
時のものです、昨年から椎茸の栽培を初め昨年は
15本ほど菌を植え込みました、近所の椎茸栽培している
先輩に聞くと早くて2年春を越さないと椎茸の収穫は出来る
様にならないと聞いていました。









ところが未だ一回目の春を迎えた昨年椎茸菌を植えた
木に椎茸が出てきました、もう少ししたら食べれそう
です、余り早いのでビックリです。

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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
椎茸 (もいもい)
2008-03-26 18:15:23
椎茸の栽培を始めたんですね。
湿度の管理が出来ていればしばらく楽しめそうです。
暑くなるとしばらくお休みになるかも知れませんが、そちらは冬暖かいので秋から長い間収穫出来ると思います。
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椎茸 (ころん)
2008-03-26 20:35:47
どんこ椎茸のようですね。
ま~~おいしそうでたのしみですね。

春取り椎茸は香りも最高らしいです。
毎年春一番収穫を三島の山??富郷・・かな?
従兄妹の友人から1年分買います美味しいですよ。
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しいたけ (spa)
2008-03-26 23:45:49
1年目で出ることがあります。
普通は2年目ですね。山ちゃんさんのは早かったですね。ラッキー。
シイタケがでたら、乾燥させないようにしないと育ちませんよ。
育ちが止まったら取ってしまった方が良いです。
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しいたけ (小肥り)
2008-03-27 05:18:21
考えてみれば不思議な話で。
丸太に穴あけて菌を打ち込んで栽培する。
そこまではいいとして
時々トンカチでその丸太を思い切り叩くと
成長が早まる・・・。
田舎暮らしの先輩から聞いた話です。
本当なら不思議です。
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もいもいさん (Unknown)
2008-03-27 15:02:32
椎茸は早くても二年目の春から収穫出来ると
聞いていたのでオドロキです、椎茸菌が余ったので
少し多めに植えたので生えてきたのでしょうか、
よく判りませんが。
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ころんさん (Unknown)
2008-03-27 15:05:22
二年の春を迎えないと椎茸は生えないと
聞いていたのでオドロキです、
家の近くにあると便利ですよ。
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spaさん (Unknown)
2008-03-27 15:20:43
色々と有難うございます、
一年目の春で収穫とはオドロキです、
椎茸木初めは15本で毎年5本ずつ
増やしています、家の近くにあると
便利ですね。
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小肥りさん (Unknown)
2008-03-27 15:23:49
ホントですね椎茸菌植えている時に
ホントに生えるのかなと思いました、
椎茸にショク与えるといいみたいですね。
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Unknown (kazutyan)
2008-03-27 19:19:32
私のところも一昨年秋に打ち込みしたホダギに昨年末から出始め、寒い間は成長を止めていましたが最近少しづつ収穫できるようになり、近いうちアップしようと思っているところです。
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シイタケ・・ (「はな」)
2008-03-27 22:37:52
こんばんは・・
見事なシイタケが出来ましたね・・
二年目からとじっくり構えて待たれていた所へ、突然現れたシイタケ・・山ちゃんさんラッキーでしたね・

焼きシイタケ美味しいでしょうね~~イイナァ~~
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kazutyanさん (Unknown)
2008-03-28 10:14:33
椎茸栽培している人に聞いていたのですが、
春を二年越えてからの秋から収穫できる
だろうと思っていたら出てきました、
生え出してから水遣りをしていますが
泥棒つかまえて縄をなうような段取りの
悪さです。
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Unknown (吉ちゃん)
2008-03-28 10:43:41
おはようございます。
東京はいま最高の花見頃になっています。苗床に蒔いた種が発芽し始めています。初物の椎茸はどのようにして食べるんでしょうか?
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焼いて美味しく! (たけ47)
2008-03-29 00:47:24
椎茸を原木から作ってるんですね。
我が家は原木が手に入らないので、昨年5本菌を打ち込んだものを買いました。
先日よく見ると小さな椎茸が出てき始めていました。
収穫したてを、焼いて酢醤油で食べると最高ですね。
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はなさま (Unknown)
2008-03-29 11:29:15
この春は未だ早いのであきらめていた
椎茸、2年しないと椎茸は収穫出来ないと
言われていたのですが、一年で出てきて
ビックリです。
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吉ちゃんさん (Unknown)
2008-03-29 11:33:31
東京の桜は早いですね、こちらは山間部なので
未だ七分咲きです、何とこの椎茸の原木は一年目
に生えました、とりあえず焼き椎茸で頂きました。
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たけ47さん (Unknown)
2008-03-29 11:37:44
この椎茸は早くに出て来ました、二年目の春から
でるのが多いそうです、昨年は15本今年からは
五本ずつ増やしています、焼き椎茸で頂きました。
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