そば入り ＠ただ志

ランチを求めてやってきたのは、ただ志



暖簾だけでなくて、建物も新しい
開店してそれほど時が経っていないお店らしい

カウンター席に陣取る
焼場は入り口近く



奥の方に伸びる鉄板は保温用



コロナ禍とは関係なく、隣との間隔が広くとれる大き目の椅子が用意されている

店内も洒落た雰囲気で清潔感もあり、愚昧のイメージする町のお好み焼き店とは隔世の感がある


さらにその奥にはテーブル席
２人掛けと４人掛けかな

よく観察すると、祝御開店　八晶　って熨斗紙



そう、大将は八晶ご出身らしい
八晶というのは、広島お好み焼の老舗の一つとされていて薬研堀のお店が有名なのだが、
老舗になればいろいろ事情もあるようで、詳しくは適宜確認して丁髷。

広島のお好み焼き「八昌」 - とほほのWWW入門

ちなみに、ここの大将は広島の八晶ではなくて、経堂の八晶出身らしいのでさらに事情は複雑かもしれない。

そんなことは置いておいて、
品書きを確認する



そば入り

潔い

自分の記憶では　八晶はうどんもあったと思うのだが
まぁええかぁ～



ってことで、

すっぱどらい



同時にスジポンもお願いしたのだが、
「間違えて夜の品書きをお見せしてしまったようなのですが、昼はスジポンはやってないんですよ」
「まぁ、ないものはない」



あてはなくてもビールは進む



やってきたのはそば入り



パリパリに焼けたそば



まぁ安心・安定のお好み焼き

今度は夜に来なくちゃぁね

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『ただ志』
広島県呉市広本町3-7-7
・新広駅より徒歩10分（793m）
営業時間：【平日・祝】17:00〜22:00(L.O.21:00)、【土日】11:00〜14:00(L.O.13:30)、17:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日：月曜日、第1火曜日

20220402

台湾屋台のルーロー飯 ＠今週もスーパー弁当

日々の食事をスーパーマーケットで調達する男の記録



何処にでもあるスーパーマーケット
総菜コーナーに所狭しと並ぶ本日の弁当たち



本日手に取りましたのは



滷肉飯（ルーローハン）
ちなみに、日本では「滷」は常用漢字ではない（なかった？）らしく、魯肉飯って書かれる。

お供には



大食いの同居者には、一回り大きい弁当箱のサムギョプサル弁当



ちなみに、中は



さて、人様の弁当はひとまずここで置いておいて

滷肉飯



豚肉の醤油煮込み



高菜と小松菜



良い感じでしょ