バリカタ ＠とんこつラーメン博多風龍 新橋店

時は忘年会シーズン
されど、大人数での会食は禁じられた遊び

禁じられた遊び ／村下孝蔵


禁じられた遊びといえば、フランス映画のナルシソ・イエペスのギター演奏を持ってくると思ったでしょ。
そうは問屋が卸さない
ギターで禁じられた遊びってくれば、村下孝蔵でしょ

なんでしたっけ

ぁ、そうそう、忘年会シーズンといえども、大人数での宴会は禁じられておりますので、仲間内の飲み会

そういうシチュエーションですとね。
普段は自粛の筈の夜の麺活も



豚骨ラーメン
以前の東京勤務の頃には頻繁に利用しておりましたが、東京に戻って来てからは初。
ってことで、永の御無沙汰でした。



食券を購入したのですが、しばしお待ちくださいとのことで



ビニシーやら隔離板
時節柄致し方ないのでしょうが、風流の名が泣くぞ
って、風流ではなく風龍でしたね

無駄話をしておりますとご案内



世の中、コロナ禍
隔離板には黙食の張り紙



個食のとんこつラーメンといえば、一蘭
もう長いこと、コロナ対策しててエライ

無駄話をしておりますとご対麺



本日はシンプルにとんこつラーメン　650円



麺リフト



スープも



あっという間に麺をやっつけましてね

バリカタで替え玉



替え玉の時には味変グッズを投入がマイルール



高菜を入れて失敗に気付く

紅ショウガ派である



なぁ～んちゃって、このお店、替え玉２玉までは無料だが、さすがに自制が働くお年頃

また、暫くはご無沙汰すると思いますけど



お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。
『とんこつラーメン博多風龍　新橋店』
東京都港区新橋2-9-8
・JR新橋駅SL広場側出て徒歩2分
営業時間：11:00～翌02:00　（日曜の営業は11:00～20:00　但し月曜日が祝日の場合、日曜の営業時間は翌02:00まで、月曜が20:00までとなります。）
定休日：

20211217

今週の週替わり麺 ＠ヴィオラダイニング

さて、今週の週替わり麺は



黒ごま冷やし担々麺



Wiki先生によると、担担麺また担々麵（たんたんめん、中国語: ダンダンミェン、成都方言: ダンダルミェン 拼音: dàndān miàn）は、中国四川省発祥の辛みを利かせた挽肉やザーサイの細切りなどをのせた麺料理である。日本の麺料理の一種としても定着しているが、各地で大きくアレンジされ、風味などが異なっている。らしいのですが、今回の担々麺は日本の麺料理の担々麺なんでしょうね

担担麺 - Wikipedia

ってことで、よく混ぜると黒ごまってのが良く分かります。



最初から良く分かってたでしょうか



ぁ、わたし叉焼とかは終盤まで大事に取って置く派なんですよ



ってことで、今週の週替わり麺でした



お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『ヴィオラダイニング　（広島大学学生生協食堂 霞食堂）』
広島県広島市南区霞1-2-3 広島大学霞学生生協 2F
・比治山下駅から978m
営業時間＆定休日：広島大学生協店舗の営業スケジュールでご確認ください。

20220629