じゃがいも 一個、人参少しは塩を加えた湯で茹でる。
オニオンスライス、立て塩した胡瓜、プチトマトすらいす
、つぶからし、オリーブ油、リンゴ酢、sel&poivle(塩こしょう)
少し人参が多かった。 . . . 本文を読む
お正月と言えば鴨。
あの大概のキーワードがヒットしないtwitterで「鴨」は多数ヒットする。これ案外意外だった。
でもって我が家ではソテーしてみました。
国産の合鴨なので脂が多い。
プライスクラブでフランス産の鴨が売られなくなって淋しい。あれは脂が少なくてよかったのに。
ソテーし、脂を捨ててから、ポルト酒とマーマレードでソースを作る。
なかなか美味。
でもすごーく縮んでしまったわ。 . . . 本文を読む
やっぱりこの路線で視聴率を稼ぐのは無理だわ~。
ハラハラ、ドキドキとか、どうなるのかしら?とか、あのヒロインを応援したいとか、未知の世界とか、理屈なしに笑えるとか。
まあそういうのがないと、見ようとは思わないわね。
ちょうどこの4話の中で、ジュニョン(ソン・ヘギョ)が脚本家のイ・ソウに「いつも初恋の純情ばかり書いて、もう卒業しなさいよ!」みたいなことを言う。
これって、ありがちな韓国ドラマに対 . . . 本文を読む