ついさっき、NHK教育テレビで、辻井伸行さんがチャイコフスキーのピアノ協奏曲第１番を演奏しているシーンをやっていた。
耳からおぼえて世界を作り出している彼の想像力を感じさせる部分があった。
なにか歌うようなひきこなし。
協奏曲は一人の仕事ではないので、オケとのリレーションが必要なんだけど、彼は指揮者が見えないので、微妙にずれる。
ピアノとオケのずれは人間のやることだから当然あるし、シンセで打ち . . . 本文を読む
建設的な意見を述べられない政治家や評論家、記者が集まって、だるい論議を繰り返してると感じてしまうのはなぜ？
これだけ価値観や世界の経済バランスが大きく変わってきているのに、出てくる面々は５年前と変わっていないというのがそもそもおかしい。
ワタミフードサービスの渡邊さんがいちばんまともだったわ。
やっぱり実業をやっている人はちがう。
「１ヘクタール以下の兼業農家が多いのに、そこにお金をばらまくのは . . . 本文を読む
ナス一個、トマト中一個、ニンニク一片、小麦粉、sel&poibre,ナツメグ
牛乳１カップ、粉チーズ（パルミジアーノ）、
オリーブオイル
5ミリ厚さ位に切ったナストマトトマト、薄切りニンニクをオリーブオイルで焼く。
塩コショウし小麦粉大さじ1をふりかける。
しばらく混ぜながら加熱し、そこへ牛乳1カップ入れ、沸騰したら火を止めて耐熱皿に移す。粉チーズをかけ、グリルで7分加熱。
別途フライパンにオ . . . 本文を読む
