儲かったら何でもいいのか？

私は怒っている。
最近、スーパーに行っても、料理をつくる気になれない。

例えば、牛肉。すき焼き用、焼肉用、ステーキ用、ミンチ、カレー用にカットされた肉しか売っていない。ただ、肉の場合は言えば好みの部位をカットしてもらえるから、まだましだ。

問題は魚。切り刻まれた刺身、いつ作ったかわからないタタキになったかつお、湯引きしたハモ、切り身になった魚たち・・・。最初から料理を拒否した売り方だ。種類も少ない。
魚は、前日か前々日から注文しておかないと、欲しい魚が欲しい状態で手に入れられない。

どうしてここまで、イマジネーションを失せさせるような売り方をするのか？

店側の言い分は、お客様の立場にたって・・・ということなのだろう。そうしないと売れない、売れ筋だからそうしているなどなど。今の消費者は、めんどうな料理などしないから、なるべく手間のかからないようにしてあげるのが親切と・・・。

それは間違っていると私は思う。自らプレゼンテーションせずに、世間様の流れにおんぶにだっこで商売しているだけじゃん。パクリ商売といっしょだよそんなの。