この給食で何が食育か？

週刊文春2月18日号の巻末グラビアは、日本全国「変な給食」だった。
●エクレアパン＋白菜のクリーム煮＋黄桃ヨーグルトかけ＋牛乳
●やきそば＋チキンペンシルソーセージ＋パイナップル＋牛乳

これは一例だが、何かおかしい。
以前から栄養士向けのツールのレベルの低さには目をおおいたくなったが、ついにここまできたかと。
栄養バランスも味のバランスもあったもんじゃない。

一方で食育と言っておきながら給食がこれではどうしようもない。
私がこの給食を出す学校の父母なら即抗議。改善命令だが、人の首をすげかえた方が良さそう。