林檎ダイアリー

信州りんごの栽培農家です。常に、あらゆる分野に興味を持ち、皆さんに情報を発信します。

晩のおかずは、タラの芽、セリです

2013-05-01 19:15:14 | 野菜

久しぶりに青空が見えました。

気温は、12.9℃/4.8℃と、最高気温は、3月下旬並みとのことです。

午前中、りんごの2回目の消毒を行いました。

いよいよ、明後日より人の手による授粉を行います。

さて、今日の話題ですが、旬の食材です。

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とげ無しのタラの芽です。

天ぷらで食べます。

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セリです。

土手に自生しているもので、ちょっと苦みがありますが、ゆでて食べます。

おまけ、サクランボの花と青空です。

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