林檎ダイアリー

信州りんごの栽培農家です。常に、あらゆる分野に興味を持ち、皆さんに情報を発信します。

タラの芽おいしくいただきました

2019-05-02 20:45:05 | 山菜

久しぶりに晴れの天気です。

気温は、18.6℃/10.5℃と、それぞれ4月下旬、5月中旬並みとか。

今日の話題は、「タラの芽」です。

りんご畑の土手に栽培しているタラの芽、ちょうど良いサイズとなりました。

トゲがあり採りづらいのですが、何とか収穫しました。

春の山菜の一つ、もちろん天ぷらで美味しくいただきました。