林檎ダイアリー

信州りんごの栽培農家です。常に、あらゆる分野に興味を持ち、皆さんに情報を発信します。

玉ねぎの収穫

2013-06-10 23:05:45 | 野菜

梅雨だというのに、今日も雨が降らず、暑い一日でした。

気温は、29.7℃/17.1℃と、7月中旬並みとのこと、夏日です。

今日の作業は、午前中は、りんごの消毒の準備及び見直し摘果です。

午後は、玉ねぎの収穫をしました。

スーパーで買えますが、野菜は、自給自足が基本です。

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収穫時期です。

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抜き取り作業です。

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髭(根っこ)をカットします。

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3ケ×2づつしばり、乾燥させます。

この玉ねぎの収穫作業は、しゃがんで行うため非常に疲れます。

ほぼ1年分の玉ねぎです。

早速、夕飯のおかずで食べましたが、新たまねぎはおいしいです。


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