三月御飯

この３月の、美味しかったもの。

まず、ポンジュースの炊き込みご飯。




お米をといで、よく水を吸わせてから、ポンジュースを注ぎ、鳥むね肉の塊をのっけ、炊飯器で炊きました。
スイッチを押すまえに、塩を少し。

ひなまつりのおすしにふさわしい、ハレの日の味がしました。


新じゃがの肉じゃが。



お肉は、豚ひき。
セロリの青いとこも、少し入れて、炊きました。
この新じゃがは、なんだかとても、美味しかったのでした。


生シラス納豆。



３月は、生シラス漁が解禁になる月。
味付けはお醤油のみ。
納豆といっしょに、ぐわわ～と混ぜただけ。

濃厚で、とろけそうに美味しかった！