以下の動画レシピを見せられました。
リンゴもあるので作ってみたらという事なのでしょうが・・・"ベーキングパウダー"なんてありません。
でも、ベーキングパウダーを使うという事であれば・・・HMでいいじゃんと思います。
りんごたっぷりのタルトタタン | 料理動画(レシピ動画)のkurashiru [クラシル]
https://www.kurashiru.com/recipes/363bf58e-0a3f-4cc8-a50c-6de63759d574
そこのWebページでも"ホットケーキミックスを使って・・・"という書き込みがありました。
結果は・・・ひっくり返した際に、キャラメリゼしたリンゴのほとんどが生地から剥がれてしまうという事になりましたが、味は問題ない感じでした。
